红薯别直接烤，教你一个新吃法，金黄酥软，香香甜甜，孩子很爱吃

红薯别直接烤，教你一个新吃法，金黄酥软，香香甜甜，孩子很爱吃

整个冬天里，家里买得最多的就是白菜和红薯，红薯也叫地瓜，虽然外表看着不好看，但吃起来软糯又香甜，特别的好吃。

红薯的吃法有很多，其中我最爱吃的就是烤红薯，外皮焦香，内瓤软糯，红彤彤的还出油，很是馋人。以前家里没烤箱，一直都是在外面卖着吃，但总感觉没有那么干净，后来干脆买了一个烤箱，在家烤地瓜或者是烤其他的食物，都特别的方便。

相信大家烤红薯的做法和我是差不多的，洗干净直接就放进烤箱了，烤熟也很好吃，但就是等的时间要很久，有的时候都没有耐心了，所以今天和大家分享烤红薯的一种新吃法，烤熟以后金黄酥软，香香甜甜的，孩子很爱吃。现在马上就过年了，学会了以后多做一点，当做小零食也是很不错的。

蜜烤红薯片的做法：

1、准备好红薯，放在清水里洗干净，甩干水分以后削掉外皮，再次冲洗干净，放在案板上切成厚片，不能太薄，也不能切得太厚。

2、准备一个小碗，打入1个或者2个鸡蛋，打成均匀的鸡蛋液，倒入适量的淀粉，搅拌均匀，记得不要太浓稠。

3、把红薯片放入鸡蛋面糊中，翻面，要保证每片红薯片均匀的被鸡蛋面糊包裹。

4、烤箱预热，在烤盘里放一张烘焙纸，把裹有鸡蛋面糊的红薯片摆入烤盘，放入烤箱里面。

5、上下火，185度烤20分钟，另外再准备一个小碗，倒入适量的蜂蜜和清水搅拌均匀。

6、20分钟之后，拿小刷子把蜂蜜水刷在红薯片上面，再次放入烤箱，继续烤15分钟，就可以取出食用了。