如果你不爱喝咖啡，那或许说明你容易罹患高血压
无论你是渴望强烈的咖啡因，还是喜欢乳白色卡布奇诺的泡沫，经常饮用咖啡的事实，可能说明，你的心肺比自己想象的更加健康。
在一项覆盖390435人的研究里，南澳大利亚大学的研究人员找到了，心肺健康——反映在血压和心率上——与咖啡消费存在因果关系的遗传证据。
研究人员与南澳医学研究所合作进行的研究发现，患有高血压、心绞痛和心律失常的人更有可能少喝咖啡或完全不喝咖啡，而这是基于遗传学的。
首席研究员、南澳大学澳大利亚精准健康中心主任Elina Hyppönen教授说，这是一个积极的发现，表明我们的遗传力量积极地调节了我们喝咖啡的量，并保护我们不至于超量。
Hyppönen教授说："人们出于各种原因喝咖啡——当他们感到疲惫时，作为一种提神的方式，因为它味道好，或者仅仅是因为它是日常生活的一部分。
"但我们没有认识到的是，人们会根据自己血压的高低，下意识地自我调节咖啡因的安全摄入水平，而这可能是一种保护性的遗传机制的结果。
"这意味着喝很多咖啡的人与喝很少的人相比，可能在遗传上对咖啡因更有耐受性。
"相反，不喝咖啡的人，或喝无咖啡因咖啡的人，更可能容易受到咖啡因的不利影响，更容易患高血压。"
在澳大利亚，四分之一的男性和五分之一的女性患有高血压，而高血压是许多慢性健康问题的风险因素，包括中风、心脏衰竭和慢性肾脏疾病。
利用英国生物库的数据，研究人员检查了390435人的习惯性咖啡消费，并将其与收缩压和舒张压的基线水平以及基线心率进行比较。通过孟德尔随机化确定因果关系。
Hyppönen教授说，我们喝多少咖啡可能是我们心脏健康的一个指标。
"无论我们喝多少咖啡，这项研究表明，遗传学正在暗中指导我们的决定，以保护我们的心肺健康。如果你的身体告诉你不要多喝那杯咖啡，很可能是有原因的。听从你的身体，它比你想象的更能理解何为健康。"
https://medicalxpress.com/news/2021-04-espresso-latte-decaf-genetic-code.html