青椒炒猪肚的做法

青椒炒猪肚

零下一度0511

食材明细

主料

• 熟猪肚 150克
• 灯笼椒 1个

辅料

• 姜 3片
• 蒜 2瓣
• 盐 2克
• 鸡精 2克
• 生抽 1勺

• 咸鲜口味
• 炒工艺
• 廿分钟耗时
• 普通难度

青椒炒猪肚的做法步骤

• 
  1

  熟猪肚150克切成条状。

• 
  2

  灯笼椒一个对半切开，去籽后切成条状。

• 
  3

  姜切丝、蒜切小片。

• 
  4

  将姜、蒜放入锅内小火炒香。

• 
  5

  加入猪肚大火翻炒几下，调入一勺生抽炒上色。

• 
  6

  加入灯笼椒大火翻炒至断生。

• 
  7

  调入适量盐和鸡精炒入味。

• 
  8

  成品图。