吃货美食：秋梨陈皮汤、手工酸奶、苋菜皮蛋汤的做法

秋梨陈皮汤

1.梨洗净，带皮切成大块，陈皮、枸杞泡开。

2.然后在干净的砂锅中倒入清水，加入梨块陈皮，再加入枸杞和冰糖。

3.用大火烧开，水开后，再盖上锅盖，这时候要改用小火煮20分钟。

4.20分钟以后，打开锅盖，用小勺搅拌一下，就可以盛入小碗，这道汤就算做好了。

手工酸奶

1.酸奶机自带容器洗净，用开水烫好，晾干，无水后才可以。

2.倒入鲜奶和酸奶(如果喜欢甜，可以适量加糖)，搅拌一下。

3.机器开启，定时8小时。

4.成功。加入果酱或者蜂蜜，或者水果，或者你喜欢的任何东西。 ​​

苋菜皮蛋汤

1.苋菜洗净，用手撕成两段，大蒜去皮拍碎；2.皮蛋去壳，用刀背碾碎，讲究点就小心切成瓣吧；3.坐锅，油4成热时，倒入大蒜中火爆香；4.转大火放入苋菜，先放菜根炒再放菜叶炒匀，加鸡高汤中火煮沸；5.放皮蛋煮至苋菜软熟，放盐调味即可出锅。 ​​​