吃货美食：糖醋素鸡，咖喱鱼蛋，韩式糯米鸡饭的做法

糖醋素鸡

锅内热油，加入素鸡中小火煎至两面微黄，盛出；锅内加入适量水（或高汤），加入适量生抽；加入适量糖，搅匀后煮开；加入素鸡炖煮入味；加入适量米醋，炖煮至汤汁开始变少。 ​​​

咖喱鱼蛋

1.油锅爆香姜末和洋葱末，下入胡萝卜，咖喱块和红椒粒炒匀。

2.加水再调入适量盐，放入鱼蛋，煮五分钟后关火。

3.让鱼蛋在咖喱里浸泡1个小时就可以更好的入味了。 ​​​

韩式糯米鸡饭

1.将三黄鸡洗净后去头、爪、翅、内脏鸡尖后剁成小块，用开水焯后沥水备用；2.葱5克姜2克切末备用，糯米洗净，按糯米和水1：1的比例加水放入电饭锅中浸泡2-3小时；3.炒锅热油，爆香葱末姜末后倒入鸡块翻炒至变色；4.加入酱油和盐，炒入味儿后倒入电饭煲内煮熟即可。 ​​​