老中医奶奶的故事38
一粥两茶保健康
薏米红豆煮成粥，胜过天天吃牛肉。
一杯四物泡成茶，健康伴你走天涯。
说到中医的进补，许多人都来了精神，如何简单进补？这倒还真有不小的学问。前面介绍了一些补酒和补膏之后，很多人非常感兴趣，纷纷询问有什么好的补茶和好的补粥，因为这两样搞起来可能更方便。那好，今天就来为大家介绍一粥一茶，满足大家的心愿。
我记得在前面已经为大家介绍过，我家冬天老人喜喝姜枣茶，今天也顺便提醒一下，冬天也快到了，若是怕冷的博友也可以准备一些材料，冬天可以经常喝一喝姜枣茶暖身驱寒，这样不但会少患感冒和冬季病，还会活血通经，温暖内脏。
奶奶说，薏米是个好东西，现在越来越多的人都知道了，但红豆也是一个好东西，可能就知道的人反而不多了，因为红豆太平常啊。我们先说薏米，中药里称薏米仁或是薏仁或是苡米仁，反正都是它了。这个东西的主要作用是治湿痹，利肠胃，消水肿，健脾益胃，久服轻身益气，很多女人用此作为美容保健品，就是因为它的这些个作用，对皮肤有好处。红豆中药里称作赤小豆。也有明显的利水、消肿、健脾益胃之功效，红色入心，因此它还有补心的作用。现代人精神压力大，心气虚，饮食不节，运动量少，脾虚湿盛，你瞧那街上的大肚子，那些胖得走不动路的人，都是水湿太重。现代人保健，最好既要祛湿，又要补心，还要健脾胃，这些就非薏米配红豆莫属了。
奶奶说，在中医看来，肥胖也好，水肿也好，都意味着体内有湿，水液不能随气血而流动，滞留在人体细胞之间，成为人体内的垃圾，使人体迅速膨胀起来，外表看起来就是发胖了，你看为什么很多人只胖肚子和腰？就是体内垃圾太多。一般人到了二十五岁以后，都有，只不过是程度有深有浅而已。祛湿性极强的药物或食物能祛除这些滞留在人体内的水液垃圾，也能消肿。所以，治疗水肿必用红豆。
实践中发现，薏米红豆粥具有良好的减肥功效，既能减肥还不伤身体，尤其是对于中老年肥胖者，效果尤其好。平日用脑较多，思虑过度，劳心伤神者往往脸上没有血色，精神也不够充沛，甚至于心悸贪睡，或感觉头重象被什么裹住了似地，心中空虚。这都是体内有湿加上心气不足的典型表现，此时可在薏米红豆粥里再加进一些桂圆同煮。
这个粥年轻人能不能吃呢？能。若是烦躁失眠，或者脸上起红疹或是痘痘，说明心火过旺，湿热内扰所致，可以在薏米红豆粥中加上百合或是莲子同煮，或者两种都加。若是着凉感冒，或是体内有寒，胃中寒痛，食欲不佳，可在薏米粥中加几片生姜。网上传的早晨含生姜片可以美容，就是体寒者效果最好，若是脸上本来就有痘痘的，心火太甚的，可能不会有什么好效果，因为生姜性温，能温中祛寒，健脾和胃。
肾虚的人，可在薏米红豆粥中加一些黑豆，黑色入肾，是补肾的佳品。若是咳嗽者，也在粥中加削掉皮的梨块儿，可润肺化痰，止渴消咳。薏米红豆粥中还可以加南瓜、山药什么的，都很好。至于说到分量，倒是没有严格规定，每次一个人的量两样各一小把就行了。
四物茶中的四物是指黄芪15克，西洋参5克，枸杞子8克，黄精10克。这个四物茶长期坚持喝，是补气养血的。气血调和百病不生，说的就是气血对于人体健康的重要作用。气与血关键在个'和’字，只要气血和顺，就会身体好皮肤也好。把这四物放入杯中，冲入开水，盖上盖子，闷它个5到10分钟，就可以喝了，一天一杯，水没有了可经继续补充，到最后可以把药材也吃掉。别小看这个四物茶，它可是养出过上百位高龄老人，这些坚持服用此茶的老人，到九十多了还依然强健呢，这就是生命的高质量啊。光活着不行，还得健康地高质量地活着才最重要。
老中医奶奶的故事（77）
泡脚凉头保健好，拔罐罐印可断病
看拔罐后的颜色可知身体状况，冷水洗脸热水泡脚，头对风，暖烘烘，脚对风，请郎中，在民间的谚语中，常包含着各种生活经验和民间智慧，象“冷水洗脸、热水泡脚”，象“头对风，暖烘烘，脚对风，请郎中”，说得都非常有道理。头部不是特别怕冷，而且头部若是太热，也极易生病，但脚部却需要搞好保暖，年轻人火气大，周身血液循环顺畅，对于疾病的抵抗力就强，年轻人的脚常感觉象发烧一样，这也是身体气血旺盛的一个表现。但人一上了年纪，腿脚最怕冷，需要经常动一动来活动血脉，促进血液的循环运行。所以，保健的一个重要原则就是搞好脚部保暖和保持头部清醒都同样地重要。
冬天到了，泡脚保健的人也开始多起来，其实泡脚保健，一年四季皆可，不一定非得冬天。寒从脚起是有道理的，由于脚接触地面，离心脏最远，热量到达较慢，是阴气聚集之处，最易受到寒邪侵袭，你看大多数老人腿脚容易疼痛，其实大多数是跟寒冷有关，所以注重脚部保暖至关重要。但无论什么时候泡脚，都得注意方法和时间，再好的东西，只要走了极端，它就会有害无益。泡脚时间每次最好不要超过半个小时，泡到周身温暖或是有微微的出汗的感觉，就可以停了。泡得时间过久，反倒有害无益。对于那些泡脚会发生头晕的人，最好是不要再泡了。因为这些人泡脚时，可能会引起血压的升高。
对于头部的保健，也有一些比较好的方法，奶奶说，头为诸阳之会，适当寒冷可刺激头部血管及神经，有助于保持大脑清醒，在一定程度上可以起到保健作用。倘若头部温度太高，不但对健康不利，甚至可导致疾病。虽然现在天气渐冷，但对脑力劳动者来说，工作久了仍易出现烦躁、头晕脑胀、思维困顿的情况，些时如果用冷毛巾敷头面，或用冷水洗洗脸，能使迅速清醒，胸中烦闷也消散一尽。坚持经常用冷毛巾敷头面，每天数次，每次3到5分钟，一方面能提高思维敏捷度，另一方面琮能够提高机体的免疫力，防止感冒。
冬天到了，很多的人会浑身疼痛，觉得身上不舒服，这是气滞血瘀的表现了，这时拔罐挺起作用，一拔完，全身立马象松了绑似地舒畅，但没有多少人知道拔罐还能断病。许多有经验的中医生，会根据拔罐后的表现和颜色来识别人体疾病情况或是身体状况。
若罐印紫黑且暗，说明体有血瘀，如行经不畅，痛经或心脏供血不足等病人就会有此罐印。若是罐印数日不退，则表明病程已久，需要多治疗一段时间。如走罐之后出现大面积黑紫印迹时，则表示风寒所犯面积甚大，应该对症进行调理，以驱寒去邪，否则会引出更严重的疾病。若是罐印发紫伴有斑块，一般可表示有寒凝血瘀之症。罐印呈散紫点，深浅不一时，提示为气滞血瘀。若是淡紫发青，且伴有斑块，一般是虚症为主，兼有血瘀，如在肾俞穴处出现，则提示肾虚，如在脾俞部位，则为气虚血淤，罐印鲜红而艳，一般提示阴虚，气阴两虚，阴虚火旺。若罐印呈鲜红散点儿，通常在大面积走罐后出现，并不高出皮肤。如出现在某穴及附近集中，则预示着该穴所对应的脏腑存在病邪。缺钱灰白，触之不温的，多为虚寒和湿邪。罐印出现水泡的，往往是体内湿气太盛，如果水泡内有血水，则是热湿毒的反映。拔出深红、紫黑或丹痧，触之微痛且见身体发热者，提示患热毒症，身体不发热者，提示患瘀血症，皮色不变，触之不温者，提示患虚症，吸拔罐后没有罐印或是虽有，但启罐后立即消失，恢复常色的，则多提示病邪尚轻。当然，取穴若是不准，也会发生类似情况，必须多拔几次才可以得以最后确定。
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