炖羊肉切记不要放料酒和盐，简单几步，鲜香入味没膻味，暖身暖胃 / 开普饭

"2不放"指的就是八角和料酒.八角算是调味里的大料了,如果在炖羊肉的时候加入,那么它就会破坏羊肉的鲜味,煮出的羊汤也会愈发变黑,膻味越重.那么大家可能会疑惑为什么不能加料酒呢?因为 ...

导语:炖羊肉汤,记住"三放两不放",羊肉软烂羊汤不膻,太美味了天气越来越冷了,弄得手也冷脚也冷,浑身不自在,这个时候能吃点羊肉喝点羊汤最好了,保准吃后浑身舒坦,秋冬季是炖羊肉汤的 ...

2021-07-27 21:43:44 36点赞 249收藏 9评论其实,如果喜欢喝羊汤,不妨自己在家试着做,花钱少.味道好,还能吃得过瘾.很多朋友都喜欢喝羊汤,但自己在家里做的羊汤味道老是不太好, ...

北方的冬天,天气寒冷而且干燥,在这个时节,羊肉汤特别受欢迎,一碗热气腾腾的羊肉汤下肚,暖身又暖胃,倍儿舒服.说到羊肉汤,相信很多朋友都喜欢喝,羊肉相比于猪肉.牛肉等肉类来说,本身就有一种独特的香味,而 ...

冬天羊肉好吃,怎么去掉上面的膻味?小技巧教给你,鲜香又滋补,能量满满,体格强壮不怕冷,顺应节气平安入冬. 立冬过后,冬天已经来到,天气逐渐变冷,雨雪一下,更是让人直呼受不了.这个时候,抵御冬天的寒冷是 ...

鸡肉以后就这样做,不用放料酒和盐,鲜嫩不柴又入味鸡肉以后就这样做,不用放料酒和盐,鲜嫩不柴又入味展开

洋葱爆猪肚食材:熟猪肚300克,洋葱100克,青红椒50克,葱姜,盐2克,糖,料酒,生抽,香油,水淀粉,鸡精. 做法: 1.熟猪肚切片入开水中焯烫一下备用. 2.洋葱去皮,青红椒去籽全部切小块. 3 ...

准备材料豇豆250克,麻酱2茶匙,花生酱1茶匙,盐.蒜末各适量开始制作: 1 开水锅中放入少许盐,盐化开后把豇豆放入焯水. 2 待豇豆变成脆绿色,捞出后放入冷水中浸泡,以免豇豆变色. 3 将 ...

随着社会的发展,人们生活水平的提高,健康问题越来越被大家重视,即使拥有金山银山,都不如身体健康如山.拥有一个健康的体魄是人人向往的事情,所以,我们要时刻把养生和健康的习惯融入到生活中,坚决杜绝不好的生 ...

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炖羊肉切记不要放料酒和盐，简单几步，鲜香入味没膻味，暖身暖胃