不输钙片的4道家常菜,远离骨质疏松,吃它就够了!赶快收藏!

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中老年人随着年龄的增加,新陈代谢逐渐变缓,消化功能减弱,钙的需要量也相对增加。

而人体缺钙以及产生的钙代谢紊乱是老化和衰老的主要原因之一。

最安全有效的补钙方式就是在日常饮食中加强钙的摄入量,而且食物补钙比药物补钙更安全,不会引起血钙过量。

不过也有朋友说不喜欢吃钙片就问张焕有没有别的方法补钙呀,这里张焕就给大家介绍几个家常补钙的菜,这些菜正是因为搭配科学,才得以发挥很好的补钙效果。

4道补钙家常菜

1、青椒炒鸡蛋

鸡蛋含有优质蛋白,其钙含量也较高,而青椒中富含维生素C,两者一块炒,不但色泽美观,还能提高钙的吸收率。

2 黄豆炖猪蹄

黄豆钙含量丰富,猪蹄中含有丰富的胶原蛋白,可以作为钙沉积的骨架,从而更有利于黄豆中钙的吸收。

需要提醒的是,猪蹄中饱和脂肪含量较高,不宜常吃。

3、豆腐炖鱼

豆腐是大家熟知的高钙食物,只要吃200克豆腐,就可以满足一日钙需要量的三分之一,比喝半斤奶还要多。

而鱼肉中丰富的维生素D能加强人体对钙的吸收。因此,豆腐炖鱼,不仅味道鲜美,更是补钙健骨的绝配。

4、醋溜油菜

不少绿叶菜在补钙效果上并不逊色,其中小油菜的钙含量超过同样重量的牛奶。

而醋有利于钙从不溶状态变成可溶状态,促进钙的吸收利用。此外,小油菜中还含有大量有助于钙吸收的矿物质和维生素。

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