到了过年回老家才知道，农村里的人嘴还是挺...

到了过年回老家才知道，农村里的人嘴还是挺碎的，我姑姑原本开了一个卤肉店，生意最好的时候月入十万，今年转手后，回到农村，居然被人嘲笑倒闭了，没想到姑姑不在乎，反而还增加了收入

姑姑在广东的卤肉店虽然生意很好，回头客也很多，但是姑姑年纪上来了，我们这些年轻的一辈也都有了自己喜欢的事业，没人想接手，转店的话，连带秘制配方，保守估计也得百万以上，几乎没人敢接手

好在姑姑的儿子聪明，给姑姑出了个主意，卤肉店的招牌就是卤汤，卤汤的关键就只有秘制的卤料，我们可以把秘方做成卤料包卖，这样既不会把秘方失传，还能让大家继续吃到美味，而且自己在家做，也更加的放心健康！

今年姑姑回到农村后，就把秘方让她儿子去搭配和调整，然后分享给老顾客们，没想到挺多老顾客反馈都很好，姑姑也就放心在老家了！

今天去姑姑家吃饭，姑姑还特地教我卤肉，说是不学会做饭，是找不到女朋友的， 还教了一些店里的卤肉小技巧，大家要是喜欢吃卤肉的话，也可以一起学一学哦！

第一步：需要卤制的肉（猪蹄、牛肉、鸡腿、鸡爪等食材），全部放入锅中，加入料酒和姜片，焯去一遍血水，再捞出清洗干净，放入卤锅中备用
第二步：卤锅加入6颗冰糖、盐、鸡精、料酒、生抽、老抽，再加入姜片、蒜头、辣椒、加入适量的水，再放入一个卤料包即可
第三步：大火煮开之后，再转小火慢卤一个小时即可！（要想更入味，浸泡1小时再捞出）

临走的时候，姑姑还特地送了好几份卤料包给我，还说里面的香料有10多种，可以让食材入味又好吃，自己在家可以做给家人吃，是店里的秘方，味道不会差，比你去叫外卖好吃多了呢！

问了一下表哥卤料包是不是卖得很贵，没想到表哥跟我说，价格一点都不会贵，现在在头条上架了，还做了活动，活动期间只要25.9/20包，家庭卤肉可以卤上20次，卖出了三十多万份了，而且还是顺丰包邮，非常给力哦！

大家爱吃卤肉或者不会做卤肉，要试试这款卤料包，保证好吃又入味，而且新手也能做出大厨的味道哦！
#红红火火过大年##元气过新年##2021年味儿回来了#