人参进补的门道 你懂吗？

人参的好处几乎是无人不知，无人不晓，但是人参的好处并非人人合适，用得不好，就会适得其反，下面就告诉你人参进补的门道。

很多人都认为，人参吃了可以强身健体，其实，这是认识上的误区，年轻力壮的人吃了可能会口舌生疮，爱留鼻血，一些妇女如果服用不当的话，也有可能会引起内分泌紊乱，如果服用过量的话，还有可能会出现皮疹，体温身高，烦躁不安等一些症状。

人参具有大补元气，健脾益肺，生津止渴，安神除烦等作用，一般来说，患有气血两虚，四肢发凉，脉微弱，脾虚实少，肺虚咳嗽，久病体虚等病症的人是需要服用人参来补气。

如果你出现失眠、健忘、易疲劳等症状，就说明你需要补气了，这个时候你就需要人参根来补气，但是人参需要怎么吃效果才最好呢？

通常来说，一些重症或者急性患者需要服用人参时，最好是以大剂量煎服，而平时用于日常中的养生，或者慢性病的调理，最简单最好的方法是把人参切片，放在舌下含服。因为舌下是人体吸收最好的部位，中医认为唾液能滋润五脏六腑，所以选择含服，等到没味了，就嚼一嚼，咽下去，也可以把人参切片，泡水喝。

人参一般的药用量是3~5克，但如果作为保健食品来使用的话，最好的剂量是在1~2克是比较合适的。

人参的用量也要循序渐进，开始的时候，隔一天服用一次，身体逐渐适应以后，可以每天服用，等到把一整根人参吃完，就要停用一段时间。

人参有四大家族，有我国的吉林长白山人参，朝鲜的高丽参，日本的东洋参，美国和加拿大的西洋参。从加工方法上来说，又分为红参和白参，所谓的红参，是指经过蒸煮，低温烘干而成的，既能补气，又能补血，特别适合气虚，阳虚的人，高血压患者服用，则会加重病情。而白参是直接清洗晒干而成，性质平和，生津养阴，清虚热，高血压患者可服用。

需要注意的是，在服用人参期间，是不宜喝茶喝吃萝卜的，因为人参是补气的，而萝卜是排气的，如果二者一起服用，它的功效就会降低。

很多人家的人参都是整根的，而且很硬，怎么样才能把人参轻松的切成薄片呢？最简单的方法，就是提前一天把它泡开，等到里面没有硬芯，就可以轻轻松松的把它切开了。

这人参一定要少吃常吃，才能达到补气养生的效果，只要按照科学的方法，选择适合的参，循序渐进的服用，一定能健脾益肺、大补元气。