夏天给宝宝喝粥,多加点这个菜,降暑开胃,宝宝爱喝
参考月龄:1 岁半以上的宝宝
喂养阶段:大口咬嚼期
准备材料:丝瓜300g,猪肉120g,大米粥50ml,芝麻少许,盐1g,油5ml
开始制作:
1 丝瓜洗净、去皮后切成小段;猪肉切成细丝;大米粥用小火加热。
2 炒锅中倒入油,油温六成热时放入肉丝煸炒 1 分钟,变色后放入丝瓜,加 1 大匙水,盖上锅盖焖 1 分钟。
3 加入盐和少许芝麻翻炒均匀,直接倒入加热过的大米粥中搅匀即可。
小贴士:
1. 丝瓜中含有多种维生素和矿物质,其中还有一种抗过敏酶, 能增强宝宝的抗过敏反应。
2. 鲜丝瓜叶捣烂取汁涂抹宝宝的皮肤上,可以起到预防痱子的作用。
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选自《宝宝爱辅食》一书,版权所有。
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