鲁菜是八大菜系之首，为何很少有鲁菜馆2个原因说明其中一切

鲁菜是八大菜系之首，为何很少有鲁菜馆？2个原因说明其中一切中国的美食博大精深，而且各大厨师在做菜上面也是非常的有讲究，不同的菜有着不同的口味，做出来的菜五花八门的，也是符合我们中国人民的口味，我们中国的食物种类可真的是非常的多，而且菜系就分为8大菜系，为啥鲁菜是8大菜系之首？却很少看到有鲁菜馆，两个原因说明一切。

其实我们每个城市里面都可以看到大大小小不同的餐馆，有川菜馆，粤菜馆，等等，现在的人们吃东西的时候，其实是非常喜欢吃重口味的食物，所以大家在选择吃饭的时候，基本上很多的人事会喜欢川菜馆里面做出来的饭菜味道比较符合现在人们吃饭的口味儿。

那是为啥鲁菜是这8大菜系之首，我们却很少能够看到有鲁菜馆，也是造成这样的原因是有两个方面，首先第一点，因为鲁菜价格非常的贵，而且在制作的过程中也是非常的复杂，很少有人可以做出比较正宗的鲁菜，这种菜一般出现在比较高贵的地方，以前人们处于官府之内所经常会吃到。

鲁菜也不是一般人都可以做出来的，在选材上非常的重要，选择的食材一定要是最好的，而且厨师的厨艺一定要非常的顶尖，由于成本非常的高，所以没有人开鲁菜馆，当然还有另外一个原因，他虽然是8大菜系的源头，之后的菜都是通过鲁菜从而改良过来的。

现在有很多的菜都是需要用到葱姜蒜，当然这些都是卤菜调出来的规则，由此可以看得出来他是八大菜系之首，这一点也是不可动摇的，大家看过之后是否有所明白为啥卤菜能够成为8大菜系之首，却很少看到有鲁菜馆，就是这样的原因，是不是有所长见识呢？