聊聊巨峰自然果怎么做
之前写过关于夏黑如何青杆着色的文章。春节这段时间刚好不让出门猫在宅里做了个夏黑，阳光玫瑰二个品种的全年管理流程。趁着还有点时间，再把巨峰的事也聊聊。
这次用问答的形式来表达，不然大家觉得枯燥。
一、问：巨峰是自然果好，还是用药处理的好？
答：你在有把握能把自然果坐好的情况下，当然是自然坐果好啰。因为巨峰对赤霉素和氯吡脲这些激素友应很敏感。随着处理剂浓度的加大，副作用也更明显，包括后期不上色，成熟迟，裂果，口感淡，树体营养消耗大等等。
二、问：怎么样才能让巨峰做好自然果？
答：巨峰这个东西怪，树旺了也不行，过弱了也不行，花期遇到阴雨天也不行，所以首先得要采用避雨栽培，再把树培养成中庸树势。
三、问：我们也知道要中庸树势，怎么样才能做到呢？
答：第一、新建园子的在整地时一定要起高垄，除非是北方干旱区，复合肥之类的无机肥坚决不用。
第二、加大株行距，最好是采用连栋大棚，架式采用平棚架，大树冠形栽培模式，以扩大树冠，提高主干高度来缓解树势。
第三、巨峰刚栽的前三年尽量不要施秋基肥，只是在施秋肥时深翻松土即可，在进入盛果期后视树势情况，考虑下不下基肥。
第四、在整形过程中应注重结果枝组的培养。也就是当年结过果的枝条第二年是不结果的，用旁边一个上年冬剪时留二个芽发芽来的那个枝（没结过果）来作为结果母蔓（也叫双枝更新），做到年年用新枝条发芽结果。
四、问：这几点就够了吗？
答：当然不够了，这几项只是大的基础，后面还有很多细节要注意的。
五、问：你说的起高垄有什么好处呀？
答：起高垄相对来说就降低了地下水位，垄高的话根际周围的水份就好控制住，你控制不了水份就控不住肥，怎么能控制得了树势呀。另外起高垄土壤水份少，只要你经常中耕松土，土壤含氧量就高，根系就活跃新的吸收根就多，并不是要你施多少肥，肥越多就越种不好巨峰。
六、问：这些要求我们都做到了还要注意哪些？
答：这些工作做好后，想做好自然果，首先从萌芽前到谢花这段时间你什么肥都别施，水也别浇，还要看新梢长势情况进行控梢和扭梢。
七、问：这样做了还旺怎么办？
答：那就花前十天进行一次环剥。
八、问：还有其它什么措施确保自然座果稳定些吗？
答：萌芽后进入抹芽阶段时，剪口附近那个芽发的最早，也多数是并生芽一个大一个小。应在能区别出大小的时候把那个大的抹去留小的，枝条基部的芽留大的去小的，这样才能尽可能的将新梢的长势保持一致，不要出现大的芽把养分吃了长旺了。弱小的芽没养份吃长弱了。
九、问：还有什么措施？
答：定梢要早，枝距要稀千万别密，目的是要让留下来的枝梢和花序尽可能的早见光多见光。如果叶片较大枝距还密再抹去又稀了，又赶上连阴雨天，枝条花序很嫩，在这种情况下可以把壮的枝条过密枝条在花序上进行扭梢，把花序以上的梢扭转让其下垂，让花序见光，又能削弱它的顶端优势，使更多的养分进入到花序上，加快花序分离和发育。
十、问：控梢怎么控？用什么药，要不要加别的什么东西？
答：控梢应在花前十天，用25%缩节胺700ppm(1mL对7两水)+有机硼1500倍，+有机锌3000倍+氨基·噻(30mL/瓶对80斤水)+杜高动植双氨基酸1000倍+阿立卡3000倍+达必佳2500倍，重点喷梢头。
隔4天再用，28-高芸苔素3000倍+6-BA700倍+全树果800倍+凯泽1000倍+日本酵素1000倍+磷酸二氢钾300倍全树喷匀。
见花前一天， 用有机硼1500倍+有机锌3000倍+神农氏海藻多肽800倍+百泰1500倍+年年乐800倍+亚硫酸钾800倍+全树果800
倍。
十一、问：摘心什么时候摘，有什么讲究吗？
答：巨峰自然坐果摘心不能早，不能重，否则有大小粒现象，枝条越壮你摘心越早越重大小粒比率就越高。因为枝梢强壮说明树体内生长素赤霉素含量高，加速了新梢嫩头的延伸拉长，消耗掉了大量的光合营养。但你如果摘心早而重则这些赤霉素会更多的进入到花序中，使花蕾器官发育异常不协调，导致胚胎败育就形成了单性结实（小僵果了）。
十二、问：那在什么时候摘？摘迟了落花落果咋办？
答：我们在见花前一天或刚见到个别开花时岁上留5一6叶摘心，够正常叶片一半大的就保留下来。
担心摘迟了落花，说明土壤中氮多了，树体内赤霉素含量偏高了，还是要在花前十天控梢一次，对部分旺枝要进行扭梢处理，还有就是前面提到的、叶面补充硼锌和低浓度的细胞分裂表，很重要的。
十三、问：我们新手担心自然果坐不住，等发现坐不住了再来保那不是迟了吗？该咋办呀？
答：这个问的好，对于很多种巨峰的人都不好把控，又想做自然果，又怕坐不住，这首先要靠你平时的观察积累，结合花期的天气情况和自己的树势来判定，这需要长时间的细心积累。
你可以做二种准备：方法，1：做好园中信使花标记。就是在最早先开的几株树中把先开的几个花序上挂个记号牌，写好什么时间开的，开了多少朵，在哪个位置开的。等快要谢花了时候每天去弹两次，发现做记号的大部分穗子都落的偏多，这几天气候又不好，再看看穗上下二节的节间长短可超过十二公分，全园开花整齐度快和慢来断定今年坐果好不好，不行的话就保果。
十四、问：什么时候保呢？
答: 巨峰很怪，有的年份你花开完了弹不落，等过两天来一弹，它说落就落，(这个就叫生理落果期)，如果你树势偏旺，花期温度偏底(夜里低于15度)，则在见花第六天尾，第七天头保，(当你今天见到园子有三四个花在开时，第二天算见花日)。但这样保出来可能有小部分僵果。
如果你树势不算旺，花期天气还不错(夜里最低气温大于15度)白天还有太阳，这种情况下可以推迟一到二天，让它适当落掉一些，即没什么小僵果，也不要怎么样疏果，而且幼果还长的快。讲究的话可以分批保。
十五、问：现在避雨棚大棚等栽培的巨峰花前灰霉病多不多？
答：肯定有的，但不会象露天那么多。也不能大意，有很多园子存在隐形灰霉病，很难发现，会引起大量落花落果，防灰霉一定要用好药。例如，百泰+凯泽。咯菌晴+嘧菌环胺再配上叶面肥。注意 : 北方或者是大棚栽培的开花期往往会遇到连续晴天干热风天气，
应在上午十点，下午1点左右用清水+低浓度的硼，锌，氨基酸，达必佳，28-高芸苔素用细雾的喷头，离树或花序远些对全园喷一遍，增加空气温度，提高授粉效果。
十六、问：坐果后什么时候施肥？
答 : 谢花后果粒有大碗豆大时，确定不落了，就抓紧时间上肥水，用平衡的4公斤+生化黄腐酸钾5公斤+多肽蛋白液4公斤。
隔8天左右用贝高钾型的(5-10-40)3公斤+生化黄腐酸钾4公斤+矿源黄腐酸钾2公斤+多肽蛋白液3公斤，
十七、问：这个时候要打叶面肥吗？
答：肯定要的，而且还要早，刚谢花时就用，1：先用阿立卡+特福力+酵素精华+杜高动植双氨基酸+有机锌+全树果，全园细喷一次，
隔4天后，用阿米妙收+达必佳+杜高双氨基酸+年年乐+28-高芸苔素+神农氏海藻多肽，全树均匀喷一次。
目的是先防蓟马，绿盲蝽，后防炭疽白腐的早期侵染，配上这些生长调节剂和功能性叶面肥不断的刺激细胞大量分裂加速幼果膨大，减少二次僵果和处理后的付作用。
十八、问：要不要膨大？
答：如小籽粒多或者坐果稀拉怕长不严紧，可以膨大一次。
十九、问：哪种保果剂好？
答：保果剂其实里面的成份无外乎就是赤霉素和氯吡脲，链霉素和助剂，如果想果梗软点副作用轻点就把赤霉素浓度调低点，如果怕保不住就把氯吡脲调高一点。正常情况下，我们保果剂自己配的话就是赤霉素15ppm，(1克奇宝兑26斤水)，氯吡脲2.5ppm(0.1%的1mL对0.8斤水)，链霉素200ppm（1支对10斤水），可以加150倍的艾格富，3000倍的28-高芸苔素，50%啶酰菌胺1500倍。
二十、问：这个ppm很难懂不好算怎么办？
答：好算的很，只要小学文化都行，你也别去百度，也不要听专家那什么公式，把我这个口诀记好，不但好算而且快。
记住这句话，(去掉%号乘以10，除以需要的浓度)。 得出的数Ⅹ2 就是1mL药要对多少斤水了。
例如: 现在保果配方，0.1%的氯吡脲要2.5ppm，1支10mL的要兑多少水。？
这么算，0.1%去掉%号即为0.1，乘以10即为1，除以想要的浓度2.5，即为0.4(是公斤)x2就是0.8斤了。这是1ml的兑水数，那么1支10ml就对8斤水。
例如，阳光玫瑰膨大配方中赤霉素是20%的奇宝1克/袋。要求配成25ppm，那么1克要对多少水。
去掉%号就是20，乘以10就是200，除以想要的浓度25就是8(公斤)。Ⅹ2二16(斤)水。
好算吧。
二十一、问：我们现在的巨峰都是一行一盖的小避雨棚，单主干双主蔓一字形的树形，架式是Ⅴ字形，怎么才能把巨峰自然果做好呀？
答：这种栽培方式现在很普遍，不利于做自然果，但也不能说绝对不行，我们也是这种模式，每年自然果做的还不错，
首先：你要不稀植长放，把主蔓一个劲放长，株距放到8米以上。
要不就密植株距1.5米，也是左右二个主蔓，但每年在分叉那里要留二个预备枝别结果子，到果子卖完了把结过果全剪掉，把这二个预备枝放下来绑平培养好，冬剪时这二个预备蔓每边留70厘米下剪子。再把这个枝条后面刻下芽。
二十二、问：那我就用那种8米长放的树形怎么做？
答：这种稀植长放主蔓的，主蔓肯定是固定死不动的，不会年年来换的，那你每年冬剪就留3个芽冬剪，把底下那个芽(倒数第三个芽)用锯条刻芽。第二年春天萌芽后待顶上那个长到15-20公分时，把这个拨掉不要了。过个三四天再把第二个拔掉不要，(注意:这二次都只能用手拔掉，别用剪刀千万记住哟)。过二天看如果底下这个芽(刻芽那个)长不动了就用剪刀把上面那二个剪掉让底下这个长。)
这样做即能缓解枝条旺长，又能保证结果部不外移。
二十三、问：那什么时候补钙肥？
答: 巨峰在见花35-40天追一次钙肥。我是用蚁酸钙亩用5公斤+生化黄腐酸钾4公斤+多肽蛋白液4公斤。
二十四、问：什么时候补镁肥？
答：萌芽前追一次硫酸镁亩用20斤。见花35天用深圳杜高活力镁3公斤+生化黄腐酸钾5公斤+矿源黄腐酸钾2公斤。
二十五、问：巨峰不上色怎么办？
答：1、穗重一定要控制在1.5斤；
2、处理剂浓度尽量别高；
3、氮肥要用早用少，谢花后那一次膨大肥够了，只要满足水份供应就行；
4、临近上色前几天就要停水控旺，松土中耕。
5、见花45天喷施PBO200倍+28-高芸苔素+磷酸二氢钾+果粉多+酵素+ pDJ；
6、过十天左右再控一次，这时个别见红了。用50%矮壮素 +6-BA+有机钾+杜高双氨基酸+pDJ 600倍+有机钙+艾格富+来福禄(杀螨剂)，喷穗上部分和嫩头。
有以上这些措施跟上应该上色没问题，二次镁肥一定要用的。
二十六、问：种巨峰的关健点在哪里？
答：关健点在你要学会判断自己的树势，细节上的要注意以下几点，
1、保护好土壤，尽量少用化学无机肥，以免造成土壤酸化，有良好的土壤则有强大的根系；
2、有机肥要充分腐熟，(每年春天就发酵)秋后结合全园深翻施入；
3、萌芽前至采果后，至少中耕松土二次，高温来临前最好采用树盘秸秆覆盖；
4 、地上部分主要以保护好叶片增加叶片光合效率；
5、掌握好一个原则。巨峰要坚持前控(萌芽前一谢花这段时间)，中促(谢花后一硬核前)，后稳(硬核一转色)。
这个是单干双蔓一字形的巨峰，三芽冬剪，利用底下冬芽刻芽，做第二年的结果枝
标准的单主干双主蔓一字形