餐饮 | 绿色静安的餐饮话题
绿色静安的餐饮话题
由上海市环境科学学会指导，静安区环境科学学会主办，以“加强生态环境建设，让国际静安更美丽”为主题的2018绿色发展论坛，于2018年10月17日下午在上海市静安区吉臣酒店八楼召开。
市科协、市环保局、市环境科学学会、区科协、区环保局、区环境科学学会以及各相关委办局、街镇、企事业单位、社会团体及社会各界人士等近120名代表参加了此次论坛。
静安作为上海市中心城区，近年来，区委、区政府对环保工作高度重视，尤其是“撤二建一”以来，积极寻求解决环保问题的新方向，如餐饮业油烟气污染等突出问题，为本区的环保工作开辟出一条新的道路。静安区以问题为导向，急群众之所急，想群众之所想，自主深入调研，积极寻找良策，率先探索中心城区的绿色发展道路，力求改变经济腿长、环境腿短的现况，引导企业发展绿色生产，为区域经济社会可持续发展提供强有力的环境保障，引领全区加快生态文明建设高质量发展。
上海市环保局周军以“上海市餐饮油烟污染控制回顾与展望”为题，通过对餐饮油烟污染控制的背景、回顾和展望三大板块的介绍，全面概括了上海市目前的餐饮油烟污染现状，并展示了静安区等上海各区在餐饮油烟污染治理方面的先进性成果，为改善城区环境空气质量提供了强有力的指导作用，切实解决餐饮业油烟扰民问题。
与会人员积极发言，结合自身之所见所思，提出疑问与提议，与专家进行互动交流，论坛在一片议论声中逐渐落下帷幕。
本次论坛还在会场外设置了以“绿色发展、美丽静安”为主题的企业案例展示活动，展示了静安区企业在环保方面的工作成果和成功经验，环保不再是远在天边的一纸空谈，而是一场近在眼前的绿色变革。
本稿件由上海市静安环境科学学会提供
撰稿：冯宇诗
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