【辉光日新1111】“桑”的食补价值

“V” 习惯

为者常成，行者常至。

知行合一。

每天读（听）书不少于30分钟

遇到烦心事及时转念

对自己微笑3秒钟

每天锻炼一小时
      健康生活一辈子

  健康漫谈  

今天的图片，是朋友推荐的桑系列面条。所以今天的话题，也就从桑的食补价值谈起。

据查《本草纲目》有载：“桑乃蚕所食叶之神木。”神木有多神我不知道，或许是因为它的根、皮、叶、子（桑葚）等都有妙用的缘故吧。就连它年久将枯的枝干上长出的黄衣，也被称为“金桑”（俗称“桑黄”）。

日常生活中，我们常见的有桑叶茶、桑汁面、桑叶包（饺）子、桑葚酒等系列产品。

桑叶（汁）面

叶

气味：苦、甘，寒，有小毒。

主治：除寒热，出汗。（《本经》）

煎浓汁服，能除脚气水肿，利大、小肠。（苏恭）

煎饮，利五脏，通关节，下气。嫩叶煎酒服，治一切风。（《大明》）

治劳热咳嗽，明目长发。（时珍）

《本草纲目》

据《本草新编》中记载：“桑叶之功，更佳于桑皮。最善补骨中之髓，添肾中之精，正身中之汗，填脑明目。”

桑黄面

我手中的《本草纲目》不是全本，里面对于“桑黄”的介绍只限于“桑生黄衣，谓之金桑，其木必将槁矣。”据介绍，《神农本草经》描述桑黄“久服轻身不老，延年益寿。”民间把它作为一种治疗肝病、癌症的药材。相关的介绍网络上都可以查得到，感兴趣的朋友可以自行上网搜索、鉴别。