不用糖浆的糖醋排骨，做法简单易学！

准备好排骨，洗干净，然后切成段。

锅里加水，放入排骨，在锅里煮一会。

加入八角、桂皮、红辣椒炖煮至排骨可以轻松用筷子撮进去。

调酱汁，将生抽、白醋、料酒、盐、糖调成酱汁备用。

热锅里面放油，然后把酱汁倒进去。

再把排骨放进去，炒均匀，直到排骨上色。

然后收汁，出锅，好吃的糖醋排骨就做好了。是不是非常的简单。