春天要多吃鱼,这6种野生鱼,人工无法养殖,经常买的是行家

大家好,我是一名宝妈美食达人!生活中唯有爱和美食不可辜负,即使粗茶淡饭,也要过得活色生香!

春天要多吃鱼,这6种野生鱼,人工无法养殖,经常买的是行家!

春天是孩子长个的黄金季节,每年的这个时候,我都会给孩子吃鱼。鱼肉高蛋白低脂肪,尤其是海鱼,刺少肉多,就算是3岁的孩子也可以放心吃。所以,每年春天我家的餐桌上最常见的就是鱼了。

目前很多的鱼,尤其是淡水鱼,大部分都是人工养殖的。人工养殖的说实话,并不是不好。但在养殖的过程中,渔民的素质参差不齐,吃起来并不那么令人放心。而且从口感上来说,人工养殖的鱼绝对比不是野生鱼。所以,我最喜欢那些性价比非常高的野生鱼,尤其是海鱼。今天,咱们就一起来看一看,哪些野生鱼无法人工养殖,好吃又便宜吧!

【01 马面鱼】

马面鱼,又被称作为扒面鱼,一条就有几斤重。马面鱼的鱼肉清香甘甜,鱼刺少肉多,就是鱼头比较大。用整条鱼的比例来说吧,鱼头约占马面鱼的三分之一,所以从性价比这一点来说,买它并不划算。再加厚厚的一层鱼皮,所以,市场上很多的朋友都不喜欢吃它。但其实马面鱼却是难得的野生海鱼,人工无法养殖,懂行的朋友都爱吃它。

【02 巴浪鱼】

巴浪鱼在众多的海鱼之间并不起眼,但其实它却是难得的无法人工养殖的海鱼之一。巴浪鱼个头不大,小小的一条,名头也比不上秋刀鱼。但很多的渔民都喜欢吃它,一斤才几块钱,而口感和味道却并不比秋刀鱼差。是属于性价比非常高的野生鱼之一。

【03 鳗鱼】

很多的朋友都不知道鳗鱼为什么属于无法人工养殖的野生鱼之一,简单来说是因为鳗鱼人工养殖的成本较高,而且小鳗鱼非常人工非常难养活,所以目前人工养殖的非常少。如果你在菜市场遇到了它,不妨买来尝尝。

【04 带鱼】

带鱼是老百姓熟知的深海鱼之一,因为受生活环境的影响,所以目前无法人工养殖。而我们在超市或者是菜市场能够买到的带鱼,也通常都是冷冻过的。这也导致很多的朋友不爱吃它。其实,带鱼的口感和营养价值真的很不错,比人工养殖的海鱼吃起来也要更放心。

【05 秋刀鱼】

很多的朋友都喜欢吃秋刀鱼,秋刀鱼的价格非常的实惠,可谓是性价比非常高的海鱼之一。但其实很多的朋友并不清楚,咱们买到的秋刀鱼,基本上都是野生海鱼。因为秋刀鱼的繁殖能力非常强,产量一高价格自然就不贵,如果人工养殖就没有什么利润空间了。所以,目前很多的秋刀鱼基本都是海洋捕捞的。

【06 蛤蟆鱼】

估计很多的朋友都没听过蛤蟆鱼的名字,尤其是生活在内陆的朋友。蛤蟆鱼长得巨大,从它的名字就可以知道。蛤蟆鱼通身长得黑黑的,看起来粘粘的,鱼肉和刺都很软,显得柔软无骨。但其实它的营养价值和口感都非常不错,而且价格也不贵。如果遇到了它,千万别错过了。

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