今日元宵!“吃4宝”、“做3事”:降压明目又护肝~
按照传统,过年要到正月十五才算结束,过完元宵节,这才算真正迈入新的一年。今天正是元宵佳节,吃元宵那是必不可少的,这意味着新的一年阖家团圆。
4颗元宵=1碗饭
成年人每天3~5颗即可
营养专家,浙江医院营养科及消化科主任郑培奋主任医师说:“4颗芝麻元宵的热量相当于1碗饭的热量,一定要适量食用,一般一个成年人一天吃3到5颗就够了。”
郑培奋主任解释,汤圆热量很高,外皮由糯米做成,加上芝麻、花生、鲜肉馅,其热量更高。吃多了则会减缓肠胃蠕动,导致打嗝、胀气、腹泻、食欲不振、消化不良等消化道症状。
如果是吃无馅小汤圆,倒是可以稍微多吃点,因为大约40颗无馅小汤圆才等于一碗饭的热量。
元宵后吃四宝
黄豆芽:不仅可补充营养,对于发育的孩子,成倍增加的叶酸、核黄素等正是成长必需。
绿豆芽:春天里上火生了口腔溃疡,或是小便发黄、耳后有水流出、早起眼睛发蒙有眼屎,就要多吃绿豆芽解毒。
香椿:香椿有开胃、降火的功效,还能保肝、利肺,对多种病菌也有抑制作用。
荠菜:荠菜中含丰富的蛋白质,还可以清热解毒、降压明目,春天多吃点,能有效预防上火。
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菠菜:菠菜能养血润燥,因而可防治便秘,同时常吃菠菜对大脑有好处。
玫瑰茉莉茶:春季人体阳气的生发需要依赖肝气的疏泄作用,此茶有助于舒达肝气、调和气血。
薄荷茶:薄荷清新的气味可赶走春困,醒脑提神,同时还能增食欲助消化。
元宵后做好三件事
护肝除了远离烟酒,注意饮食,最简单的方法是伸懒腰,这是人体自我保健,特别是对肝脏保健的一种条件反射。
因为伸腰展腹,需要全身肌肉用力,并配以深呼吸,有吐故纳新、行气活血、通畅经络关节的作用,可以激发肝脏机能,使肝脏得到“锻炼”。
动作要领:伸展时,要尽量吸气;放松时,全身肌肉松弛,尽量呼气,效果会更好。
老年人经常做这一动作,可增加肌肉、韧带弹性,延缓衰老。
风,是天地之气,以春季最常见,是春天的主气。
《黄帝内经》说:“风者,百病之长也。”在中医六淫病邪中,风是致病的首要因素。
春天阳气生发,皮肤的毛孔逐渐张开,肌肤腠理变得疏松,人体内的正气抵御外部袭击的能力变弱,风邪容易“钻空子”。
此时宜梳头,将风邪“拒之门外”。
人头顶的"百会穴"联通身体的十二经脉、奇经八脉,常梳头通可以疏通气血,起到滋养和坚固头发、健脑聪耳、散风明目、防治头痛作用。早在隋朝,名医巢元方就明确指出,梳头有通畅血脉,祛风散湿,使发不白的作用。
刚入春的“倒春寒”千万不可小瞧,都说“春捂秋冻”,大家不要急着减衣物,穿衣保暖,避免受风寒。