酒企营销数字化转型成为一股推动经济高质量恢复增长的关键,在新基建不断升温的当下,营销数字化更是成为一股不可逆的浪潮,促使越来越多的企业直面营销数字化转型挑战。
随着消费者注意力的迁移、消费习惯的变化以及互联网的兴起,让大部分省酒企业都面临几大问题:首先,营销渠道单一。受电商发展影响,传统酒类行业步履维艰,走向全渠道销售是大势所趋;其次,不能精准抵达消费者。由于酒水市场竞争压力大,酒水品类众多,造成忠实顾客少,从而导致酒企的销售量和价格也因此不断下降,利润空间小;再次,成本压力大。部分企业已经进行全渠道销售,但各个渠道独立运营,所以就建多个仓库,造成库存大量积压,成本风险加大。因此,寻求营销数字化模式迫在眉睫。所谓营销数字化就是能否让省酒企业在掌控终端的前提下,借助移动互联的手段和工具,和消费用户建立一体化关系,聚焦资源、培育用户需求,通过大量营销活动强化了用户关系和商品需求,让产品形成了可以持续交易的市场环境。安徽省酒“口子窖”营销数字化:抓住种子用户,内外兼顾!随着一线名酒强势入驻安徽市场,逐渐分食本土品牌市场份额,省内市场的鏖战上演,“徽酒老二”口子窖似乎顶不住了。2020年1-6月,安徽口子酒业股份有限公司(以下简称“口子窖”)营收、净利双双下滑。同时,该公司近三年来的营收、净利增幅均有所收窄。在白酒营销专家蔡学飞看来,口子窖属于利润型导向企业,从消费群体、战略布局等方面均相对稳定且保守,虽然在安徽市场没有突出优势,也没明显的短板,且在外部拓展十分谨慎。随着安徽市场竞争日渐激烈,口子窖时下仍需按部就班,守住根据地市场。面对“内忧外患”的局面,作为“徽酒四朵金花”之一的口子窖也没有放弃对外拓张的脚步,但从成绩单来看,口子窖的全国化之路依然漫长:披露经营数据的口子窖显示,上半年安徽省外实现销售收入3.71亿元,较上年同期下滑21.02%。酒类营销专家杨承平对财联社记者表示,安徽白酒的销售区域依然是以安徽为圆心,向外拓展。而无论是外部环境还是自身因素,省酒企业的外拓之路都面对重重困难。对于省酒企业来说,面对头部名酒的高强度挤压,新兴网红酒的强势冲击,形成“高不成低不就”的尴尬局面。省酒企业如果想从中突围,可不能在原有的市场与名酒“硬拼”实力,也不能“拍拍脑袋”就推出各种网红酒,而是要从宏观的角度来分析目前整个酒行业的进程,从挖掘新的蓝海市场,寻找一条属于自己的道路,其中,营销数字化目前是省酒比较好去突围的手段之一。营销数字化战略是一把手工程。2017年开始,米多赋能多家酒企基于营销数字化的新营销在中国的发展,从过往情况看,大部分省酒尝试转型新营销都不够成功,往深层次讲,最大的障碍就是思维方式没有转变,没有理解新营销的核心。什么是新营销?新营销就是:以用户为中心,用数据驱动重构“人、货、场”,实现用户的“所见即所得”。“以用户为中心”我们提了很多年,过往只能停留在概念阶段,因为省酒企业和用户基本是失联的,最多就是通过业务人员的面对面沟通和渠道客户进行了局部的连接。但随着互联网的发展,目前连接各类用户的基础设施已经具备条件,所以对省酒企业而言,营销数字化能很好地解决“传统分销模式下,企业与消费者层层脱节的难题”,这无疑是省酒的“蓝海”,品牌直面终端,这是过去很多省酒企业都难以实现的。口子窖如何借助营销数字化,稳固“省内市场”,杀进“省外市场”呢?关键在于种子用户。种子用户是扩散品牌影响力的重要因素。种子用户的影响力相对于一般用户的区别很重要的方面在于影响力。因为有很多的种子用户同时也是意见领袖,并不只是销量贡献的用户才是核心消费者,意见扩散者也是种子用户。当区域酒企拥有非常重要的意见领袖,对于区域增长可以起到不可估量的作用。但是,随着获取用户的成本越来越高,大多数品牌商往往没能找到更加行之有效的方法去获取用户,时常出现种子用户的质量差、精准度低、不对口等情况,导致品牌商在做数据分析的时候存在较大偏差。对于口子窖来说,快速地获取一批高质量的种子,最有效的方法就是“一物一码”。所以君子泉利用扫码领积分、红包等奖励的形式,激励消费者主动扫码。一旦消费者愿意扫码,这意味着ta已经购买了你的产品,也就是说你的产品或者营销活动已经引起ta的注意,对你后期种子用户的经营起到一个很好的开源。很多人常错误地认为种子用户就是第一批用户、初始用户,而且越多越好,从而导致他们在新品推广的时候,总是抱着“狂轰乱炸”的心态去霸占市场,恨不得将所以人都成为你的种子用户,这是不对的。之所叫作种子用户,毕竟是少数的,而且质量好、精准度高的。与国酒不一样,省酒作为区域性代表,想要发光发亮,则必须更强调以用户为中心,所以核心消费者的重要性对于省酒来说更加重要,甚至可以说是立身之本。对于盘量不大的省酒来说,核心消费者起到稳盘的作用,核心消费者贡献了大部分的销量,丢失一个核心消费者,就可能对业绩产生不小的影响,核心消费者资源对于盘量不大的省酒是必争资源。对于省内的用户,口子窖采用了扫码领红包的形式,借助米多一物一码全场景赋码”理念和“空码赋值”技术,将整个酒厂的生产线进行了全新升级,在产品的“瓶盖”上进行赋码改造,利用全新产线进行码的采集,整个全自动化的产线完成,并投入使用。一瓶口子窖一个防伪码,相当于每一瓶酒口子窖都有了专属的身份证,消费者只需要扫码就知道该产品是不是口子窖的正品。