茶,是我国的传统饮料。茶中含有大量的鞣酸、茶碱、咖啡因和少量的芳香油、叶绿素、多种维生素等营养成分。适量饮茶能够提神健脑、生津解渴、除湿清热、祛病轻身,对人体健康大有益处。那么怎样喝茶才健康呢?今天就为茶友们介绍下这个问题:
因各种茶的功效作用不同,选择的茶叶也应不同。如红茶养胃,绿茶提神,乌龙茶减肥,普洱茶消食等,所以朋友们要根据自己的体质需要或个人的喜好来选择喝茶,这样才能做到有益身心健康。茶的品质有好有劣,一般来讲,质量好的茶叶对饮茶者的好处是很多的。而比较差的茶叶非苦即涩,口感差,弄不好还会喝坏了肠胃。除了用好的茶具,科学沏泡之外,不要喝变质的茶,不要空腹喝茶,也不要喝隔夜茶,尽量不要在睡觉前喝浓茶。一般来说,喝当年的新茶比较好,但有的陈茶是可以饮用的,如陈红茶、普洱茶,治疗肠胃病的效果很好。早晨适合喝红茶,因为红茶属于发酵茶,性格温和,不会刺激身体;白天适合喝绿茶,有助于提神醒脑;晚饭后适合喝乌龙茶或红茶,既有助于消食,又不会影响晚上休息。按地域喝茶,因为一方水土养育一方人。一般来讲,就是本地产什么茶就喝什么茶。如广东、福建人多喝些乌龙茶;少数民族地区则喜欢喝砖茶。如体热的人比较适合喝绿茶,心情不好时适合饮花茶,舌苔厚、疏肝调气、肚子涨、消化不良的人时适合喝乌龙茶或铁观音类半发酵茶,以助祛湿。