蜂蜜鸡蛋仔你这么做，保证你吃一次想十次
简单的几样食材在家就能吃上营养又美味的早餐，还可以约上闺蜜来个美美的下午茶～
蜂蜜鸡蛋仔用料
- 鸡蛋 1个
- 牛奶 50克
- 蜂蜜 25克
- 玉米油 25克
- 玉米淀粉 10克
- 低筋粉 70克
- 泡打粉 2克
蜂蜜鸡蛋仔的做法
步骤1、加入所有湿性材料搅拌均匀；筛入泡打粉、玉米淀粉、低筋粉Z字搅拌至无颗粒状；
步骤2、装入裱花袋；
步骤3、丸子盘开大火预热，刷上一层玉米油；
步骤4、裱花袋剪个小口，把面糊挤进丸子盘；
步骤5、表面气孔越来越多的时候就可以翻面了，这时候基本已经熟了（喜欢脆脆的口感可以多烧一会儿）；
步骤6、用牙签轻轻一挑就可以翻面了，；再继续烧2分钟左右就可以了；
步骤7、✅完成❗️挤上巧克力酱或者淋上蜂蜜用水果装饰一下，营养又美味的早餐或者美美哒下午茶完成了❗️
鸡蛋的营养功效
1.健脑益智：鸡蛋对神经系统和身体发育有很大的作用，其中含的胆碱可改善各个年龄组的记忆力。
2.保护肝脏：鸡蛋中的蛋白质对肝脏组织损伤有修复作用，蛋黄中的卵磷脂可促进肝细胞的再生。还可提高人体血浆蛋白量，增强肌体的代谢功能和免疫功能。
3.防治动脉硬化：美国营养学家和医学工作者用鸡蛋来防治动脉粥样硬化，获得了出人意料惊人效果，他们从鸡蛋、核桃、猪肝中提取卵磷脂，每天给患心血管病人吃4～6汤匙。3个月后，患者的血清胆固醇显著下降，获得满意效果。
4.预防癌症：根据对全世界人类癌症死亡率进行的分析，人们发现癌症的死亡率与硒的摄入量成反比。而鸡蛋中含有丰富的硒元素。
5.延缓衰老：不少长寿老人的延年益寿经验之一，就是每天必食一个鸡蛋。
6.美容护肤：鸡蛋中还含有较丰富的铁，铁元素在人体起造血和在血中运输氧和营养物质的作用。人的颜面泛出红润之美，离不开铁元素。如果铁质不足可导致缺铁性贫血，使人的脸色萎黄，皮肤也失去了美的光泽。由此可见，鸡蛋确是维护皮肤美的重要食品之一。
鸡蛋的饮食禁忌
1. 未熟的鸡蛋不能吃；煮熟的鸡蛋用冷水浸后忌存放
2. 产妇在分娩过程中体力消耗大，消化吸收功能减弱，肝脏解毒功能降低，大量食用对身体不宜。一般情况下，产妇每天吃3个左右的鸡蛋就足够了
3. 鸡蛋含人体所需的几乎所有营养物质，每天吃一个鸡蛋是不少长寿者延年益寿的经验之一
4. 新鲜的鸡蛋蛋壳完整，无光泽，表面有一层白色粉末，手摸蛋壳有粗糙感，轻摇鸡蛋没有声音，对鸡蛋哈一口热气，用鼻子凑近蛋壳可闻到淡淡的生石灰味，将鸡蛋放入水中，蛋会下沉
5. 毛蛋、臭蛋、生蛋忌食，打蛋时须提防沾染到蛋壳上的细菌
6. 婴幼儿、老人、病人吃鸡蛋以煮、蒸为好。