美食推荐：金针菇肥牛汤，红烧茄子，花椒鸡，蒜香荷兰豆做法

金针菇肥牛汤

做法：

1:：泡椒切圈，酸菜切小块，西红柿切成小块，切点线椒圈，姜蒜切片

2：金针菇清洗干净用手撕开，金针菇焯水，焯水捞出备用

3：肥牛下锅煮熟捞出

4：起锅烧油，油热放入姜蒜，酸菜，泡椒，番茄，青椒，加入适量的白醋翻炒均匀，加入适量的清水，再加适量的盐，生抽，蚝油，烧开加入金针菇，最后加入肥牛，煮1-2分钟

5：出锅

红烧茄子

做法：

1：茄子清洗干净切成滚刀块，撒点盐抓匀腌制10分钟，用手挤掉茄子里面的水分，再加点淀粉抓拌均匀

2：葱蒜切成末，青红椒切斜刀备用

3：调料汁（蒜末放入碗中，加入适量的生抽，老抽，蚝油，少许白糖，加适量的清水搅拌均匀）

4：起锅烧油，油热倒入茄子，放入青红椒，翻炒均匀，加入调好的料汁翻炒均匀大火收汁即可

花椒鸡

做法：

1：鸡肉切块，倒入料酒，生抽，盐，抓匀腌制10分钟

2：大蒜切块，生姜切片，小米椒，线椒切圈，大葱切段

3：起锅烧油，油热加入下入鸡块炸干水分捞出备用，

4：锅里留底油，放入青花椒炸香过后捞出，再放入干花椒，放入葱姜蒜炒香之后加入小米椒线椒，翻炒均匀加入鸡块，翻炒均匀加入青花椒，加入适量的盐，蚝油翻炒均匀出锅

蒜香荷兰豆

做法：

1：荷兰豆去蒂，去筋清洗干净，大蒜切末

2：开水焯荷兰豆，加入少许的盐，食用油，荷兰豆变色捞出控干水分费用

3：期货烧油，油热放入蒜末炒香，倒入荷兰豆

4：快速翻炒，撒上适量的盐，鸡精

5：出锅