飞机上，一对法国龙凤胎给我的启发...
哈啰，大家今天好吗？
我们来聊点轻松的话题，来谈谈孩子的餐桌礼仪好了。
话说前两周我发了个长图，内容纯晒娃，就我家妹妹穿了个旗袍中国娃娃的模样去吃法式点心
结果点赞人数竟然在我微信跟脸书都破纪录!
还收到不少留言说我家妹妹吃点心的样子很有范儿，要我来说说平常是怎么教她的。
说到神兽吃饭有模有样，这就不禁勾起我惨痛的回忆，话说，当年要不是被一对不到两岁的法国孩子虐到我几乎掘地三尺，我应该也不会这么早就开始正视孩子的餐桌礼仪这件事儿。
餐桌上 不到两岁的法国孩子
已然都是小淑女 小绅士
话说在神兽还不满一岁半那次回国，飞机上，我本来还小得意，老母亲用了心机，帮她从婴幼儿餐换成儿童餐，餐点种类丰富很多，她可以慢慢吃、慢慢玩，刚好杀时间。
怎料正当我家神兽开心得用手抓起一块奶酪吃的时候
转头我就看到隔着一排走道的一对女宝 男宝，俩人正优雅得宛若在高级餐厅吃饭的小淑女、小绅士，拿着刀叉礼仪满分地在吃那块厚煎蛋...
而下一秒，我家的神兽又伸出另一只手，抓起一块厚煎蛋，于是一手奶酪，一手煎蛋，弄得双手全是食物，整个油滋滋...
后来跟他们的妈妈聊起，才知道可爱的小淑女跟小绅士是对龙凤胎，跟我家神兽同年同月生，比我家妹妹还小了10几天，也就是说这对龙凤不满一岁半，就可以优雅地使用刀叉自己把饭吃光光！
神兽偏偏还在我跟人家妈妈聊得正欢时蹭上来，像只无尾熊一样扒住我，当时餐盘刚收，手还没擦干净的她，直接就往我脸上身上抹....
果然没有比较就没有伤害；要不是当时在飞机上，我真想找个洞钻下去。
好在同样身为妈妈，对方露出特别理解的眼神，跨州飞行旅程漫长又无聊，我们很快又继续聊上了，我很好奇地问她家孩子的吃饭习惯怎么这么好，问她支几招。
她说在法国，一般孩子一岁以后，就跟大人一样上餐桌，跟大人用一样的餐具，甚至她说，如果大人用的是玻璃水杯，孩子也一样用玻璃杯！
她笑着说，摔了几个杯子后，孩子就能掌握用小小的手稳稳地抓住玻璃杯喝水的技巧了，所以一开始别用水晶杯，全家陪着孩子用便宜点的一般玻璃杯度过那个学习期。
她还说，她从来不逼着孩子吃东西，反正每餐她就帮龙凤一人准备一盘食物，加一杯水，如果孩子不吃了，她就收走，孩子要等下个饭点到才有东西吃。
这位法国妈妈的一席话，让我豁然开朗，原来'别人家的孩子'之所以是'别人家的孩子'，那是因为'别人家的妈'也是'别人家的妈'啊！
改变得从妈妈自己做起。
于是我开始让神兽用起玻璃杯，大人的餐具偶尔我也不再那么排斥让神兽用。(但是这边要强调一下，婴幼儿使用自己专属的餐具、餐盘是有卫生的考量，避免传染疾病传染)
一年后，两岁半的神兽在外头餐厅喝起茶来已经是这个模样了
改变做法，就会看见不一样！
餐桌是最常见的社交场合
餐桌礼仪常是一个人的第一印象
老母亲我个人特别重视孩子(大人也是)的餐桌礼仪。
毕竟不管是亲戚朋友或者老同学相聚，约吃个饭几乎是所有聚会的标准打开模式。
人与人的社交、相处，很多时候都是从一场餐聚展开，而各种聚会更几乎都是约在餐馆里，就算走亲戚，也一定会上桌吃顿饭好好聊聊才离开。
所以不管是大人还是孩子，餐桌上的教养都至关紧要，因为这不只代表了一个人本身的气质，甚至代表他背后的家庭教育跟父母修养。
老母亲还是美貌少女那时，有个大家都觉得条件不错的男孩子苦苦追了我三年，我最后还是拒绝了他，因为我实在不能忍受他的吧唧嘴...
大人是这样，小孩也一样。
一个去别人家或餐厅吃饭，处处合宜得体展现良好餐桌礼仪的孩子，绝对比钢琴八级更招人喜爱。
反之，去年就有宝妈带着孩子去参加同学会，结果孩子表现得太霸道，老把自己爱吃的全部占为己有，一有不如意，就大哭大闹；后来妈妈回到家想在群里跟同学们道个歉，才发现自己已经被移出同学群里。
熊孩子不仅本身不受欢迎，也会把全家一起拉进朋友社交圈的黑名单。
良好的餐桌礼仪养成术
养出一个吃饭就能吸粉的小神兽，老母亲我是这样做滴：
01
日常三餐的仪式感
在我家，吃饭皇帝大。
我们日常三餐的画风是这样的
不用特殊节日，天天都有仪式感。
只有全家都把吃饭当做一正儿八经的事，吃饭时好好在餐桌上慢慢享用，孩子才有机会从观察父母吃饭的样子学会怎样好好吃饭。
从怎么拿筷子、怎么使用刀叉，到不要嘴里一大口食物还一边说话、夹菜时不能东挑西捡、不能把自己喜欢吃的全占了，不能吃两口就下桌去玩一下玩具，再回来吃饭...
当全家一起坐下来好好吃饭时，爸妈很容易就能观察出孩子的餐桌礼仪有哪些问题，适时给予纠正，等于每天都很认真练习在社交场合好好吃饭。
这种状况下，孩子自然而然养成良好的餐桌礼仪，出去吃饭，当然就很给父母挣脸了。
如果平日在家吃饭都是随随便便在茶几上，吃饭配电视解决，没有把礼仪养成习惯；
出门在外，孩子很容易就因为不一样的环境、不一样的人，分心或是有情绪，发生各种掉链的情况也就不足为奇了。
02
让孩子参与餐点准备
在我们家，一日三餐的餐点准备跟吃饭都是最好的亲子活动。
我家妹妹很小就会帮着一起洗菜，我切菜她就在旁边看着，等我快煮好饭，她就赶紧去张罗餐桌的摆设。
今天吃的是中餐，她就拿好全家人要用的筷子、勺子、餐碗等，然后选个他喜欢的餐垫在餐桌上摆放好。
如果吃的是西餐，她会依据吃的食物，选择适当的餐盘，譬如说吃的是牛排，就要选浅一点的大盘子，吃的是意大利面，就需要深点的类似汤盘；包括搭配的杯子，也是由她来选择安排。
我们家非常看重孩子的这件工作，几乎是她不到两岁开始，我们就一边训练她开始做，一边教她。
千万不要小看餐桌安排这个工作，它不仅牵涉餐桌礼仪学习，包括什么样的食物需要用什么样的餐具；
也是数学练习，多少人吃饭，需要多少个碗、多少双筷子....
还培养美学，今天用哪个餐垫？选哪套餐盘、餐具？杯子款式、颜色要怎么搭配？
而且藉由这样的参与，也同时建立孩子正确的观念，'准备餐点、煮饭，不是妈妈一个人的工作'。
03
餐桌规矩要订好
老母亲我深信，没有规矩不成方圆，孩子的教养当然也是这样。
而且我还认为，越早订下游戏规则，越早让孩子开始遵守规矩，家长会越省事省心。
拿'好好坐着吃饭'这件事来说，现实状况中，不是长辈追在孩子的后面跑，手上很可能还拿着一碗饭跟一个勺子，就是妈妈扯大嗓门喊孩子回来坐好吃饭。
我的规矩是，没有吃完饭，不能离开位置，一旦离开位置了，这餐也就不用再吃了。
而且在下一餐开饭前，中间没有任何的点心、水果、连牛奶都不行，就算肚子再饿，也只能喝水。
恶毒的老母亲这时候还会故意延后下一顿饭点，让神兽了解没有吃完饭就离开位置，就得有挨饿的准备。
基本上小孩跟大人是同时间离桌的，也就是说谁先吃完，还是会在位置上等没吃完的人，这个空档刚好说说话、吃点水果什么的。
可是如果小朋友已经先吃完了，想去做其它的事情，也不是不可以，只是提早离席的话，就一定要先问过大人的同意。
我家妹妹从两岁起，这句话就滚瓜烂熟，'谢谢大家，我吃饱了，我可以先离开吗？'
等大人同意，孩子得把自己的餐盘、餐具拿去水槽，这才能离开。
不要觉得孩子还小，礼貌上差了一点没关系；教养越小开始培养，越能融入孩子自身的气质，孩子长大自然能彬彬有礼、人见人爱。
反之，除了孩子的爸爸妈妈、爷爷奶奶、姥爷姥姥，一个没有礼貌，老是干一些不合时宜又过分的做妖行为的孩子，年纪再小，看在别人眼里，还是个妥妥的小熊孩子，没礼貌、没家教。
与其等着别人批评他，排斥他，给孩子贴上一个差评，我们自己先把孩子教好，才是真正在保护孩子不受更大的伤害。
04
父母的身教
所有的教养归根究底'父母的身教'都是影响孩子最大、最重要的因素。
如果父母习惯随便买个外卖回家，然后直接在茶几上，一边看电视，一边刷手机，直接就着外卖塑胶袋、塑胶盒就吃起来...
要怎么要求孩子出门在外时，能表现优雅的餐桌礼仪？
忙了一整天，晚上回到家，吃 完饭还得陪读，真没时间、精力煮饭了，那也不是问题。
老母亲我本人也会出现这样的状况，只是我习惯东西买回来了以后，好好倒出来，摆个盘，整个吃饭的氛围立刻就出来了。
下面这张照片，老母亲就是去超市买了一份生菜沙拉、一份甜菜根、一份番茄鲔鱼奶酪意面，回家花不到三分钟摆个盘，这样的餐点一端上桌，孩子开心地拍手，东西变得更好吃，心情也更好了。
更重要的是，让孩子养成这样的习惯，他自然会长成一个很精致的大人；而这种优雅注重细节的气质，不只适用于小淑女，小绅士也必须get
因为一个对饮食讲究的人，对生活也必然更有要求，对事业、对家庭，都会更用心。
国人最常见的NG餐桌礼仪
'大人拿着个碗，追在孩子后面，逮着了就喂一口'这种场景，在国外这么多年，我只在中国餐厅看过...
外国人是完全不能理解这种'追饭'的文化，他们总会问我，
'为什么你们都喜欢这样追着孩子喂，多吃那几口难道会长得比较高？少吃那几口会饿死吗？'
简单粗暴的问题，我一句都答不上来
几乎所有的外国家长，包括我家妹妹现在念的德国学校里的老师们，他们的做法都是：
订个吃饭时间，一般都是30分钟，时间到了没吃完，就收走，不追喂，也不惩罚；就像大人也有会一两顿胃口特别不好，吃不下饭的状况，孩子也该有这样的权利。
只是，没有所谓'晚点肚子饿了再吃个点心'这件事。
吃饭时间不好好吃饭，晚点肚子饿了？就忍着！
放心好了，孩子不会因为饿一下就昏倒，或是一餐不好好吃饭就营养不良影响生长发育。
相反的，成天追着孩子喂，孩子不吃饭就给吃点心，这种本末倒置的做法，才是造成孩子长期饮食习惯出问题，导致营养不均衡的主因！
与其追着孩子喂那无关痛痒的一口，老母亲不如自己去沏杯茶或煮杯咖啡，计划下一个饭点可以延后多久时间，达成'饿到孩子，等等自己乖乖吃饭'的目的！
想要孩子将来的日子有诗跟远方
从现在起
就得让家里的餐桌也有诗跟远方
今天的故事就说到这啰~ 喜欢我家的餐桌氛围跟饮食吗？