茶与寿

茶与寿

郭广华

中国人关于“寿”的说法有三种——喜寿、米寿和茶寿。

喜寿代表七十七。在书法里面，喜字的草书极像七十七，人生七十古来稀，所以七十七被当作是喜寿。

米寿代表八十八。从字形上看，“米”字正好可以拆成八十八，故人们取其吉祥之意有了米寿之说。

茶寿代表一百零八。“茶”字的上面，“艹”字头分开是两个十，中间和底部可拆成八十八，这样加起来恰好是一百零八。

由此看来，喜寿、米寿和茶寿，最令人渴盼艳羡的当是茶寿。中国人素有茶人有茶寿之说。为什么饮茶能长寿呢？这就牵涉到养生保健知识及茶对人思想净化的双重功能。

首先，茶能醒脑提神，驱除睡魔。当我们恹恹欲睡、工作倦怠时，饮一杯清茶，立马神清气爽，睡意顿无，倦意全消。特别是禅宗从早到晚打坐，更要用茶来提神，故佛家有禅茶一味之说。

其次，茶能冲洗油腻，帮助消化。当我们吃了油腻食物胃里不清爽时，或吃了过多东西有撑胀感觉时，泡一杯清茶，一切不适之感便随之烟消云散。

第三，茶有“不发”功能。“不发”是禅学术语，“发”是指情感、情欲的激发，“不发”就是把我们过度的七情六欲抑制下去，这也是茶对于禅的重要功能。“酒能乱性，禅能养性”之说，或许起源于此。

唐代诗人卢仝的《七碗茶》中有这样的诗句：

一碗喉吻润，二碗破孤闷。

三碗搜枯肠，惟有文字五千卷。

四碗发轻汗，平生不平事，尽向毛孔散。

五碗肌骨清，六碗通仙灵。

七碗吃不得也，唯觉两腋习习清风生。

这或许是几千年来对茶诸多妙处最精彩的描述吧。

郭广华，宁阳八中语文教师，喜欢写点东西。曾在《小说月刊》《金山》《新故事会》《剑南文学》《华文小小说》《公务员高参》《幽默讽刺 精短小说》《小小说家》《小小说大世界》《陶山》《茉莉·精短小说》《水月北湖》《喜剧世界》《当代闪小说》《羊城晚报》《检察日报》《内蒙古日报》《京华时报》《今晚报》《昆山日报》《洛阳晚报》《中山日报》《泰山晚报》《京郊日报》《江海晚报》《大江晚报》《鲁中晨报等报刊杂志上发表文章400多篇。