相关推荐
-
【豉汁酱】秘制酱汁,配方无保留分享,30...
[豉汁酱]秘制酱汁,配方无保留分享,30年老店珍藏品,建议先收藏 *详细配方: 豆豉6斤,青红椒160克,味粉160克,香油200克,美极鲜味汁120克,蒜子半斤,瑶柱80克,干葱头100克,老抽80 ...
-
麻辣酱香卤水做法,配方公开,无保留
麻辣酱香卤水做法,配方公开,无保留
-
用了20年的老配方,年销量2万份的秘制酱猪蹄,配方详细做法简单,酱香浓郁肥而不腻,学会能开店!
基本流程相当简单:清洗猪蹄 - 炒酱料 - 用酱料腌猪蹄 - 蒸熟猪蹄 - 完成. 这个菜的"秘制"二字就体现在用香料独家配制酱料.猪蹄不加香料的话,味道确实有点平淡,很难达到让食 ...
-
表嫂靠它年入100万,秘制烤肠,做法配方免费分享,皮脆肉香
表嫂靠它年入100万,秘制烤肠,做法配方免费分享,皮脆肉香
-
酱香饼为什么这么香?全靠这种秘制酱料,配方详细,在家就能做!
我也不知道土家酱香饼是从啥时候就莫名火遍全国的. 酱香饼是名副其实的"未见其物先,先闻其香"美食. 在上高中的时候,校门口就有一个流动的酱香饼摊子.每天放学,不用看,只要闻一闻就知 ...
-
大厨秘制卤肥肠,配方步骤详细讲解,做法简单,比饭店卖的还好吃
大厨秘制卤肥肠,配方步骤详细讲解,做法简单,比饭店卖的还好吃
-
图解刘大厨门店的秘制卤水技术,这么详细的配方第一次见!
#1 制作鲜汤 Subsidy for fire certificate 第一次做卤菜,若没有老卤可用,则需熬制鲜汤. 熬制鲜汤的可选原料:老母鸡.金华火腿.猪头骨.猪筒子骨.牛大骨.鸡鸭骨头等. 1 ...
-
秘制万能辣椒油,详细做法教会你,适合凉拌菜凉皮凉面,色泽红润
秘制万能辣椒油,详细做法教会你,适合凉拌菜凉皮凉面,色泽红润
-
15年饺子店,一天要卖300多斤水饺,全靠秘制饺子馅的配方比例和做法,饱满多汁,个个鲜香入味!
上个月去吃饺子,顾客特别多,主食水饺,也有凉拌菜.炒菜.烧烤啥的,菜品一般般,老板这个饺子馅很有特点,汁水四溢,鲜嫩无比,他家大家饺子,已经逐渐成为了主打,很多客人都说好吃,一天基本能卖300多斤,饺 ...
-
教你做嘎嘣脆“秘制酱黄瓜”,告诉你详细配方,十二小时就可以吃
教你做嘎嘣脆“秘制酱黄瓜”,告诉你详细配方,十二小时就可以吃
-
分享价值千元的全套烧烤技术配方,烧烤撒料、秘制孜然粉、腌制工艺详细解读
一.肉串腌制工艺 中式烧烤与西式烧烤腌渍最大的不同在于:中式烧烤的腌渍要比西式烧烤复杂,主要有两个方面: 1.中式腌渍一般要加香料水.松肉剂等致嫩料,而西式烧烤一般很少腌制,而注重保留原材料的原汁原味 ...