纯素酸辣粉私家配方来了,酸爽又开胃,连汤汁都不剩!

—用心做原创素食

香辣酸爽,吃上一口就停不下来,这好吃的酸辣粉其实做法很简单,自己动手也可以这么好吃,下面一起看一下吧~

纯素酸辣粉

主料:红薯粉、香菜、小米辣、花生、榨菜

辅料:生抽、陈醋、盐、糖、辣椒油

1.碗中放入:切好的小米辣,三勺生抽,三勺陈醋。

2.接着放入:一小勺盐、一小勺糖、辣椒油、香菜。

3.锅中烧水,放入红薯粉煮熟。红薯粉可以提前泡发,这样煮起来更快。

4.趁热舀二勺汤,放入调料里面。

5.倒入煮好的红薯粉。

6.放入炸好的花生米,榨菜搅拌均匀就可以了。

7.纯素酸辣粉,味道酸辣爽口,好吃又开胃, 1大碗吃不够!

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