手把手教您做虾仁焗饭，奶酪的香味完全与米粒相融合
焗饭的重点在于焗，这是西餐常见的烹制方式，等同于蒸、煮、煎、炸、烤属于一种制作工艺，与这几种常见的制作手法相比较，焗饭更能保留食物的原汁原味，也更能完美的保存食物的原有营养价值，而且焗饭的精华在于奶酪，芝士碎，一经高温焗烤之后奶酪的香味完全与米粒相融合，趁热吃，整个舌头都仿佛被赋予了新的生命力
接下来手把手教您做虾仁焗饭
材料准备好：虾，米饭，玉米，鸡蛋，火腿肠，胡萝卜，芝士碎
1.胡萝卜，火腿肠切丁，虾煮熟去壳备用
2.鸡蛋下锅炒熟
3.锅里放橄榄油，陆续加入胡萝卜丁，火腿肠丁，玉米粒，米饭，炒好的鸡蛋，少许盐（根据自己的口味加盐），鸡粉，炒匀，最后可以加一些奶酪炒匀
4.炒好的米饭放到一个容器里 上面铺一层剥好的虾
5.撒上一层芝士碎
6.放入空气炸锅180度，或者放到烤箱180度20分钟，微波炉都可以
如果你有加奶酪在饭粒里，焗出来会更多汁，更鲜美！
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