消化科主任:多吃4种“碱性食物”,利于降尿酸浓度,肾脏会感谢你
随着饮食结构和生活习惯的不断变化,越来越多的人身体处于亚健康状态,特别是“三高”人群,“三高”是指高血糖、高脂血症、高血压,这三种疾病都是慢性代谢性疾病。现在,患有继“三高”之后的第四高——即高尿酸血症的人群越来越多。
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高尿酸血症是一种严重的消化内科疾病,通常常见于高尿酸血症、痛风、白血病、癌症等疾病,因此对高尿酸血症的治疗十分迫切。高尿酸大多是由体内嘌呤含量增加引起的,而我们生活中的许多食物都含有高嘌呤,因此饮食控制是治疗高尿酸的主要方法之一。
高尿酸人群在日常生活中应远离这3种高嘌呤食物,利于体内酸碱平衡
1、少吃海鲜
随着生活条件的进步,人们对海鲜的喜爱程度越来越高,对于尿酸含量高的人群,应少吃海鲜食材,如螃蟹、皮皮虾、带鱼、蛤蜊、银鱼、鳗鱼、鳀鱼等海鲜。这些食物的嘌呤含量很高,也不易排出,容易导致尿酸不稳定。
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2、动物内脏
随着人们对食物的不断探索,各种动物内脏也进入了人们的菜单,如鸭血、猪血、小肠、肝脏等,这些食物虽然味道鲜美,但嘌呤含量却很高,因此不适合高尿酸患者食用。另外,动物内脏煮汤时间越长,嘌呤含量越高也越容易溶于水,所以尿酸高的患者不要喝内脏熬煮的汤。
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3、菌类
蘑菇、香菇、杏鲍菇等真菌是生活中常见的食物。这种食物味道鲜美营养丰富,做法样式也非常的多。但是这些菌类食物也是含有丰富的嘌呤物质,一但吃多了会容易升高尿酸引发痛风,因此尿酸高的患者应慎用。
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三、想要降低体内尿酸的浓度,消化科主任:多吃4种“碱性食物”,利于降尿酸浓度,肾脏会感谢你
(1)蛋白质食物
现在很多人早餐喜欢吃鸡蛋+牛奶喜欢的早晨,但除了味道鲜美管饱外,牛奶鸡蛋还可以控制尿酸值。因为鸡蛋含有丰富的蛋白质和氨基酸,可以中和尿酸,缓解高尿酸,对控制尿酸非常有帮助。因此,建议高尿酸患者平时可以吃一些鸡蛋和牛奶,鸡蛋牛奶不仅好吃,而且还能避免尿酸升高。
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木丹甘葛
高尿酸一但超标会不断折磨我们且还会感到不舒服,并容易引发各种疾病如痛风、肾衰竭、关节炎、痛风石等情况。尿酸高的人每天要注重降低尿酸,我们可以多喝水,毕竟水可以稀释尿酸的浓度,可以促进尿酸的排泄。根据《本草纲目》记载,苦苣、葛根(甘葛)、栀子(木丹)、桑叶、百合、玉米须等成分添加益生菌发酵得到木丹甘葛液,他们含有丰富的葛根异黄酮、苷类可以促进尿酸排泄,能更好地稀释尿酸结晶,搭配一起食用不但可以促进代谢、利尿,降低尿酸值,而且还可以减轻肾脏负担,保护肾脏,舒缓痛风,保护肾脏,减少尿酸恢复健康。
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(3)碱性饼干
碱性饼干通常指苏打饼干。苏打饼干是美味的食物,它可以作为早餐或解馋食物。此外,当补充一定量碱性饼干,就会在体内中和尿酸值,从而降低尿酸值,起到降低尿酸及预防尿酸升高的作用。所以高尿酸患者可以经常吃一些苏打饼干。
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(4)樱桃
樱桃也叫车厘子,也是生活中常见的水果,而且营养丰富。樱桃富含膳食纤维和各种维生素,能补充人体营养,改善胃肠道消化不良。另外,樱桃也是碱性食物,所以经常吃樱桃也能降低尿酸值。