健脾、解暑、祛湿第一豆,赶走夏日麻烦

夏季是一年中雨水最多的季节

南方的天气说翻脸就翻脸

一会暴雨,一会暴晒

人们就像是蒸笼里的包子

有些人总觉得身体乏力

食欲下降、昏睡不起

口干舌燥、憔悴抑郁

... ...

这种情况多半是「湿气」造成的

可是,小孩子哪里懂什么是湿气?

盛夏暑多挟湿,湿气越发猖獗

健康君好好跟你们说说湿气~

湿气是如何形成的?

人体中的肾与脾是管理水的器官,肾脏喜水,脾脏喜干燥。肾阳与食物营养发生反应,产生体温热量,并将水分运送全身;脾负责将体内的水分吸收进血液,血液再将水分运回肾脏变成尿液,这便是体液的循环链。

健康的身体肾和脾的力量是平衡的,一旦脾虚,就会导体内有大量的水湿,也就是常说的「湿气」,湿气会堆积在体内形成「内湿」

炎热多雨的季节,空气中的湿度过大

外湿就会侵袭人体,形成「外湿」

「内湿+外湿」一起就会造成人体的湿气失衡

遇热则成为「湿热」,遇寒则成为「湿寒」

南方地区10人当中有8人体内都有湿气

湿气的症状有哪些?

毫不夸张地说:「千寒易去,一湿难除」

体内有湿气,肾脾其中一个就会「罢工」

身体的不适就会显而易见了

头晕、失眠、痛风、湿疹、关节风湿等等

7月的天气,就连绿豆汤都失去功效了

冰棍雪糕冷饮常吃更是伤脾胃、致阳虚

三伏天在即,此时不祛湿,更待何时?

白/扁/豆

健康君推荐——健脾、解暑、祛湿第一豆

白扁豆被称为「除湿界的王者」

「补脾界的扛把子」

李时珍都称其为「脾之谷」

《中华本草》认为:白扁豆味甘,性微温;归脾、胃经;能健脾化湿,和中消暑

微温,温能化湿、消暑。归经脾、胃经,可以作用于脾胃从而达到健脾、和中的效果。“甘能补、能缓、能和”,所以,甘味有补益、缓急、和中的特征,亦是指能够帮助消化,调和中焦,从而消除饮食积滞

这么好的东西不仅可以泡水喝、煮粥

也满足了健脾、解暑、祛湿三合一体

那就快来动手做一做白扁豆的美食吧!

白扁豆山药粥

  • 材料

白扁豆30g,山药30g,大米100g,3-5颗红枣。

  • 做法

1、白扁豆洗净后加入适量的水浸泡(至少4小时以上),山药洗净削皮切成丁;

2、将浸泡好的白扁豆放入锅中,烧开后转小火煮30分钟;

3、加入山药丁、大米、红枣大火煮沸,转小火煮至粥熟烂;

5、出锅前,加入适量冰糖调味。

  • 功效

山药有助于健脾益气,是滋阴润肺的上品。补而不滞,不热不燥的特点特别适合体质虚弱的女性。白扁豆山药粥则有补益脾胃、和中止泻的帮助,适用于脾胃虚弱、食欲不振等人群。

白扁豆陈皮山楂茶

  • 材料

炒白扁豆15g,陈皮5g,山楂15g。

  • 做法

将白扁豆(提前炒好)、陈皮、山楂放入锅内,加适量清水大火烧开后转小火熬煮20分钟即可。

  • 功效

山楂消食健胃、活血化淤;陈皮去湿健脾、化痰解肝郁;炒白扁豆可健脾化湿。

温馨提醒:白扁豆含有一定毒性,需煮熟加热后才能食用;并且不能食用过量,否则会导致气滞,腹部胀痛等不适;患有疟疾人群不宜食用。

和「湿气」抗衡

白扁豆赶紧安排起来吧!

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