原创 如此搭配真难得，此两个食材搭配在一起，有创意又美味！

的分享呢，就是用我们生活中最常见的两种食材做成的。这两种食材虽然常见，但可能根本就想不起来，原来它们俩可以搭配在一起。这两个食材呢，一个是咸鸭蛋，一个就是豆腐了。是不是非常的常见呢今天带给你们？那我们会不会好奇，它俩要如何搭配在一起呢？

因为豆腐是非常有营养的，它可以补钙、补脑，对我们身体非常好，重点是它非常的便宜，大家一定都不陌生，因为现在天气凉了，家家户户都愿意吃。咸鸭蛋大家都会吃过，也都见过，所以也不足为奇了。把它俩搭配在一起，才是真正让我们惊奇的事情。我们看一下这两个食材怎样搭配在一起，然后要怎么样做出来吧！

鸭蛋呢我们只需要用到蛋黄，所以说我们要准备好食材就是豆腐，准备好少许的葱花，再把咸蛋黄准备好。这些大概就是我们今天用到的主要的食材了。

然后我们先把豆腐清洗干净，切成块泡水，泡水大概泡十五分钟以后在锅中放水，我们把它进行焯水，大概是水开三分钟就可以捞出来。记住不要时间过长，否则它容易变得碎，如果想要它的口感更好一点儿，我们可以在焯水的过程中，再加入少许的食盐，这样也会非常的好。

然后我们把它出锅控干水分。这个时候我们锅中放油，然后把控干水分的豆腐放入锅中进行煎炸，至表面微微变成金黄以后，我们就可以盛出把油控出去。

然后这个时候，我们把咸蛋黄碾碎，然后锅中稍微放入少许的油，把咸蛋黄放入锅中，翻炒均匀以后我们再加入少许的调料，加入少许的葱花，鸡精，酱油，蚝油，味精，再加入少许清水。然后我们再把之前煎好的、控干油的豆腐块放入锅中进行翻炒，翻炒均匀以后我们再加入少许的清水，我们把盖子盖上进行焖煮，大概十分钟以后我们就可以关火了，然后这个美味就出锅了。

非常的简单，也非常的方便，它就做好了。你们是不是觉得很惊讶，原来这两个食材还可以搭配在一起，而且这么做出来以后，营养不但没有流失，反而味道上更加的好，还有咸蛋黄独具的风味在里面。这个菜真的是不可多得的美食呢！你们赶快把它学会吧！我们今天要先说再见了，明天我们同一时间又会重逢的。不知道你们明天想什么样的美食分享呢？那就快来关注和留言，我们明天同一时间再见啦！