肌酐高了，不能随便吃？

肾病出现血肌酐升高后，就需要注意血液内的毒素水平已经升高到一定程度，肾脏所发挥的作用也减半了。那么要继续维持肾功能的正常运转，就必须给肾脏减负。除了及时控制各项症状及因素对肾功能的损害，减轻负担更要重视日常饮食的控制。养成良好的饮食习惯，既对肾病恢复有利，也有利于缓解一些症状，比如大量尿蛋白患者坚持低蛋白饮食、高血压症状患者低盐饮食等等。

1、注意适当限制高蛋白食物的摄入

不仅尿蛋白高的患者要限制蛋白质的摄入，肌酐升高后的患者也要注意高蛋白食物的摄入。摄入太多高蛋白，在体内转化慢会增加氮质化合物等物质，加重肾脏的代谢负担。

限制蛋白质的摄入不仅仅是所摄入的含蛋白的食物，主要是控制每天总蛋白质的摄入，一方面是可以减少蛋白质转化后产生的“垃圾”，进而减轻肾脏代谢的负担，另一方面，摄入太多高蛋白的食物，会加重体内富营养化的情况，不利于控制免疫炎症反应，保持良好的血液流通状态，造成血压、血脂等指标的不稳定，进而影响到肾脏血流的供应。

一般要求成年患者每天蛋白质的摄入量，按照自身体重来算，控制在0.6-1.0克为宜。且食物搭配结构要合理，肉蛋奶豆多种食物都要适当摄入，保证营养全面。

2、增加维生素、膳食纤维食物摄入量

很多人患者肌酐升高后，为减轻肾脏负担限制各方面食物的摄入，但却忘记了补充营养。再加上长期用药，更会导致一些微量元素的流失，因此肾友们要注意适当补充维生素、膳食纤维及钙、铁、锌等微量元素。

一方面要食物搭配结构合理，各方面的食物都要适当摄入包括肉类、蔬菜、水果、豆类、坚果类、奶类、海产品如海鲜、主食粗细搭配等等，都要摄入，这样才能保证身体基本营养的需求，同时降低营养不良的风险，有助于保持较好的免疫力水平，有助于病情的恢复。

饮食控制是相对而言的，需要限制一些食物的摄入是减负的主要防治方法。但同时补充一些食物也很有必要，饮食不能“一刀切”，这样才能保证对肾功能的恢复更有意义。