5月份厨电市场线下简析：增速放缓
从宏观经济层面来看，目前对于国内宏观经济的走势分歧还是挺悲观的，比如海通证券的姜超，他认为，在5月份以来，监测的发电耗煤增速仍在下降，考虑到去年6月份开始发电增速大幅跳升，这意味着未来经济增长将受到高基数效应的制约，年内经济同比增速的高点大概率已经出现。
而从消费来看，4月各种口径的汽车、乘用车销售增速均已转负，5月份的乘用车零售增速仍在零增附近。而汽车消费占据中国耐用品消费的近40%，是决定中国消费走势的核心因素，这意味着未来消费走势难言乐观。
当然也有例外，方正证券首席经济学家任泽平则对于宏观经济的发展前景比较乐观。
具体来看，宏观经济数据显示，5月房地产和基建投资增速双双回落，制造业投资小幅上行，固定资产投资整体放缓。5月社零增长稳健，与消费结构升级有关的消费增长迅速，但房地产相关消费和石油制品消费增速回落，前者主因房地产销售降温，后者可能与成品油价格调降有关。5月出口增速小幅回升，显示出口形势向好，主因是世界经济增长改善背景下的外部需求好转和全球贸易回温长；5月进口增速有所回升，高新技术产品和机电产品进口为主要拉动，大宗商品进口增速则因价格增长的支撑作用衰减而出现下降。
从整个厨电行业来看，厨电品类增速平稳，均价涨幅明显，T3级市场各品类增幅领先。18、19、20+m³/min大风量产品市场份额接近五成。
奥维云网（AVC）线下监测数据显示，5月份油烟机的零售额达到了7.5亿元，同比增长了6.0%，燃气灶零售额达到了3.4亿元，同比增长了3.0%，消毒柜零售额为0.8亿元，同比增长了1.8%。
从产品均价来看，奥维云网（AVC）线下监测数据显示，5月份线下市场，油烟机、燃气灶、消毒柜的均价分别为3412元、1615元和2371元，均价相比去年同期分别提升了11.6%、12.6%和13.9%。从均价上看，价格仍然处于高位，相比去年同期，均价一直保持稳定增长，但是相比于4月份，均价有所回落。
从线下零售渠道来看，大连锁和其他家电渠道增长都非常明显，而百货和超市系统表现一般。具体来看，在大连锁渠道，奥维云网（AVC）线下监测数据显示，油烟机、燃气灶、消毒柜零售额同比分别增长了5.3%、1.8%和2.8%；百货商店渠道，除了油烟机零售额同比增长了4.9%，燃气灶、消毒柜零售额同比分别下滑了1.7%和11.6%；在超市渠道，同样只有油烟机零售额出现了增幅，同比增长了15.9%，而燃气灶和消毒柜同比分别下滑了8.3%和6.7%；在其他家电渠道，油烟机、燃气灶表现抢眼，零售额则同比分别增长了9.9%、12.5%，消毒柜零售额则同比下滑了0.2%。
从分级市场来看，二三级市场和农村市场表现抢眼。奥维云网（AVC）线下监测数据显示，在二级市场，油烟机、燃气灶、消毒柜零售额同比分别增长了6.1%、11.4%、6.3%；在三级市场，油烟机、燃气灶、消毒柜零售额同比分别增长了11.2%、8.0%和8.6%；在农村市场，油烟机、燃气灶、消毒柜零售额则同比分别增长了8.9%、4.9%和1.7%；但是在一级市场，只有油烟机零售额同比增长了4.4%，燃气灶、消毒柜零售额同比分别下滑了1.6%和2.7%。
从款式结构来看，塔型机和侧吸式油烟机延续了上个月的增速，奥维云网（AVC）线下监测数据显示，塔型油烟机的零售量份额占比达到了14.06%，比去年同期提升了2.66个百分点，但是相比于5月份的零售量占有率，略有下滑。近吸式油烟机零售量占比达到了44.09%，市场份额占比进一步提升，反观T型机，5月份零售量份额占比为34.15%，同比下降了1.97个百分点。
从产品结构来看，奥维云网（AVC）线下监测数据显示，吸风量在15m³/min以下的油烟机零售量份额从2016年5月的33.7%下滑到了2017年5月的26.8%。吸风量在16-17m³/min的油烟机零售量份额从2016年5月的27.1%下滑到了2017年5月的24.8%，吸风量在18-19m³/min的油烟机零售量份额则从32.6%的占比上升到了32.8%，吸风量在20m³/min及以上的超大吸力油烟机零售量份额增长最为明显，市场零售量占比已经达到了15.6%，提升了9.1个百分点。从零售量占比来看，大风量油烟机已经成为市场共识并且获得了消费者的认可。随着消费升级，这种趋势会越发明显。
从功能上看，包含“巡航增压”、“假日换气”、“语音操控”等智能功能但不包含“APP远程操控的智能油烟机市场零售量份额占比达到了40.2%，同比提升了6.7%，而带自清洁功能的油烟机零售量份额占比为16.4%，同比下滑了2.3%。燃气灶方面，玻璃面板燃气灶市场零售量占比高达66.7%，同比上升了8.0%，而容积达100L以上的消毒柜零售量份额占比达到了70.7%，同比增长了6.7%。
从畅销型号来看，方太、老板几乎包含了油烟机、燃气灶、消毒柜的TOP5，这在一定程度上反映出品牌集中度正越来越高，也说明品牌在销售过程中的牵引力越来越大。
总的来看，在4月的促销高潮下，整个5月份厨电市场增速放缓，一方面在为618大促蓄力，另一方面也似乎说明了消费市场的疲软。