自从学会茄子这个做法,茄子再也不要过油了,一碗酱汁又香又下饭 2024-08-04 22:54:51 说到茄子的做法,很多人很快会想到油淋茄子、红烧茄子、肉末茄子等等。这些做法虽然都很好吃,但很多做法会显得比较费油,而且需要一定的烹饪功力,才能把茄子做得非常好吃。 今天我要做一款茄子特别家常的做法,口感很棒,最重要的是吃起来层次丰富,香软可口特别解馋。它就是酱汁茄子,仅仅看看名字,我们就能感受到它口感的独特性,如果吃一口瞬间就会被它丰富的口感所吸引,而且越吃越过瘾哦! 自从学会茄子这个做法,茄子再也不要过油了,一碗酱汁又香又下饭!无论什么时候来上一盘,保管让你吃得非常开心。这可能是茄子最便捷好吃的做法了,口感一流,而且食材搭配简单,越吃越想吃!今天就一起来感受一下吧。 【酱汁茄子】制作配料:茄子3个根 大蒜2个 小葱2根 酱汁:生抽2勺 老抽1勺 蚝油1勺 盐1/3勺 米醋1勺 番茄酱1勺 淀粉1勺 清水1小碗制作方法:1、准备3根紫茄; 2、茄子滚刀切成小块,放在笼屉上隔水蒸8分钟左右; 3、再来调个酱汁:生抽2勺 老抽1勺 蚝油1勺 盐1/3勺 米醋1勺 番茄酱1勺 淀粉1勺,再用半碗清水调匀; 4、小葱切成段备用;大蒜切末备用; 5、茄子不要蒸很长时间,用筷子轻松戳动就可以; 6、锅中热油,把蒜末炒香; 7、再把酱汁倒进去; 8、再把茄子加进去,小火慢慢翻炒; 9、炒至汤汁浓稠,最后把小葱加进去翻炒均匀即可出锅; 10、这样做的茄子特别的软糯,入口即化,而且特别的入味儿,酱汁浓郁,超下饭。以后茄子再也不用过油了! 赞 (0) 相关推荐 终于找到茄子最过瘾做法,多汁入味不油腻,用来下饭特别香 今天又来跟大家分享茄子非常简单,非常美味的吃法了,这个吃法相对于红烧茄子,蒜蓉茄子来说,也不遑多让.这道茄子的做法就是酱汁茄子,它做出来之后非常鲜嫩,茄子特别入味,绝对是最好吃的茄子做法之一了.还有一 ... 茄子简单好吃的做法,不用油炸,鲜香下饭不油腻,汤汁都能拌饭 大家好,今天我来给大家分享一个茄子非常好吃的做法,酱汁茄子.茄子可以说是我们日常生活中很常见的一种蔬菜了,营养美味,深受人们的欢迎.作为一道常见的食材,茄子肉质饱满,鲜嫩多汁,富有着独特的风味.茄子那 ... 教你香酥葱油饼的做法,咬一口直掉渣,学会直接就可以去开店了 本期导读:教你香酥葱油饼的做法,咬一口直掉渣,学会直接就可以去开店了 葱油饼是北方地区特色美食小吃中的一种,主要用料为面粉和葱花,口味香咸酥脆,特别好吃,是街头.夜市.美食街比较常见的面食.因为它价格 ... 爽口萝卜干最简单做法,1天就能吃,脆爽筋道香辣下饭#9月吃什么# 爽口萝卜干最简单做法,1天就能吃,脆爽筋道香辣下饭#9月吃什么# 大厨教你茄子好吃做法,不用复杂调料,绵软入味,像红烧肉一样香 大厨教你茄子好吃做法,不用复杂调料,绵软入味,像红烧肉一样香 香汁茄子墩 造型别致,做法新奇,酱汁鲜香美味,令人食欲大增 准备材料 紫山茄 300 克,青尖椒末.红尖椒末各15 克,花生酱.辣椒油.白糖.生抽.蚝油各适量,香菜末 10 克,香葱末 10 克 开始制作 1. 紫山茄洗净,切成墩. 2. 将茄子墩放入盘中,入 ... 粥店粥品全系列教学,学会这些粥品做法,再也不用去粥店买粥了 随着我们生活条件的提高,人们对于养生也看得越来越重视了.相信大家每天清晨起来都会 去到粥店里面购买一些养胃粥来食用吧,虽然有些粥店里面的养胃粥非常的好喝,但是价格相对来说也是比较高的,所以今天面点师就 ... 这才是茄子最好吃做法,不用炒,不用煮,比吃肉还香! 我是水大叔,一本正经探索美食乐趣! 这才是茄子最好吃做法,不用炒,不用煮,比吃肉还香! 1分钟就能学会的薄饼做法,再也不用为早餐发愁啦 每天吃到美味的早餐,一天才能元气满满! 葱香鸡蛋薄饼 / 食材 / 葱末20克,面粉200克,鸡蛋两个 盐10克,水250克,油10克 / 步骤 / 1.将所有原料全部放在一个大的容器里. 2.搅拌成 ... 茄子不要总是炒着吃了,像我这样做,简单好吃又下饭#跟我学做菜 茄子不要总是炒着吃了,像我这样做,简单好吃又下饭#跟我学做菜 酱爆茄子,软糯滑香,下饭必备! 手把手教你做酱爆茄子 做法简单超下饭 比大鱼大肉都好吃. 酱爆茄子 食材 茄瓜2条.青辣椒2个.葱2颗.大蒜3粒.豆瓣酱1匙.红辣椒适量.酱油少许 步骤 1.所需材料. 2. 将辣椒大蒜和葱洗净切好. ... 大厨教你茄子不一样的吃法,茄盒肉,香辣下饭,解馋过瘾 今天又来跟大家分享茄子非常不一样的吃法了,这道茄子做出来之后味道丝毫不比红烧茄子,蒜末茄子要差,甚至还要稍微好一点.这道茄子的吃法就是茄盒肉,是用茄子搭配猪肉末做出来的,吃起来香辣下饭,解馋又过瘾.最 ...