原产我国,食用超2千年,却在国外发扬光大,国内则深陷种植陷阱
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随着我国与国际间的沟通日益加深,以及交通日益便捷,很多国外特有的水果也纷纷进入我国,成了我国市场上的高端水果。相信很多朋友都买过这些进口的高端水果,而5、6月份,最为热销的进口水果当属奇异果。
奇异果的英文名叫做“kiwifruit”,其中的kiwi就是新西兰的意思,所以这英文名直译过来就是“新西兰的水果”,这让很多人以为奇异果是一种原产自新西兰的水果。其实并不然,奇异果就是猕猴桃的一种人工选育培优品种,而这猕猴桃则是原产于我国中部山区,如陕西、湖北、四川、浙江一带,到如今依旧有很多野生的猕猴桃。
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在上个世纪初,新西兰的传教士从我国的湖北宜昌,将野生猕猴桃带回到新西兰之后,才将猕猴桃发扬光大,且成为了新西兰的优势水果。至于国内,到上个世纪80年代才开始发展猕猴桃,虽然现如今猕猴桃的种植规模很大,在价格上却依旧比不上进口的奇异果。
市面上的猕猴桃除了红心的、黄心的、绿心的常规品种之外,还有一种特殊的猕猴桃,这种猕猴桃相较于传统猕猴桃来说,更有优势,果甜不说,果皮上也没有绒毛,可以不用剥皮就能直接食用,它便是“软枣猕猴桃”。这种猕猴桃也是原产于我国的猕猴桃品种,相较于传统的猕猴桃,这软枣猕猴桃在我国发展的比国外早,但却同样被国外的品种“反超”,这是咋了?
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软枣猕猴桃和其他的猕猴桃一样,是原产于我国的猕猴桃品种,也同样有着悠久的食用历史,在先秦时期的《诗经》中就有了关于猕猴桃的记载:“隰有苌楚(猕猴桃的古名),猗傩其枝。”野生的软枣猕猴桃主要分布于我国西南、中部及东北地区的山区里,每年夏末秋初时,在山里就能采摘到不少。因其个头较小,果皮又没有绒毛,酷似枣子,故而人们习惯于叫它“软枣子”、“圆枣”、“山枣子”。
别看软枣猕猴桃比其他猕猴桃的个头小,但味道却十分的好,熟了的软枣猕猴桃酸味少甜味多,有着浓郁的香味,只需要简单的清洗一下,就能连皮带肉一起吃,比其他品种的猕猴桃食用更加方便。
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且其他猕猴桃有的有点,软枣猕猴桃也同样有,所以在所有的野果当中,软枣猕猴桃的受欢迎程度也高,而软枣猕猴桃作为猕猴桃中的一种优质品种,本应有一个不错的发展前景,但发展了十几年了,依旧不被果农们认可,主要原因在于果苗。
软枣猕猴桃这么好的水果品种,自然让不少果农很感兴趣,不过去山里挖野生的软枣猕猴桃藤来种植的话,效果不理想,于是通过各种方式,从苗木商那里购买果苗来种植,结果发现这些果苗存在诸多问题。
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这些果苗要么是实生苗,就是只能嫁接的那种,要么就是大部分都是雄株,无法产果。要知道,软枣猕猴桃产果是需要雌雄异株的,要搭配着种植才可以产果。总而言之,假苗、劣质苗在软枣猕猴桃的市场上非常普遍,让人难辨真假。
此外,软枣猕猴桃对种植区域也有要求的,而一些商家为了卖苗,在网上各种吹嘘。不知道大家是否在网上看过这样的“营销文”,如“别再种红薯了,我国又一种水果走红,零下30度冻不死,插土即活”、“90后小伙包30亩地种此果,一年净利润上百万”等等,这些都是卖软枣猕猴桃的“营销文”,让很多人以为软枣猕猴桃很好种植。
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(超市里进口的奇异莓,79元125克)
其实软枣猕猴桃一点都不好种植,要知道,插土即活是实话,但农民们种植水果可不仅仅只为了种活,而是需要能产果,且能高产。而这些“营销文”里可没有告诉你这些,等果农们买来种植之后才发现,种是种活了,但产量却不行,且极易落果。
上当的人多了,也让软枣猕猴桃种植深陷种植陷阱的尴尬境地,于是很多农民都不敢再种植软枣猕猴桃了。
反观国外,软枣猕猴桃依旧发展的顺风顺水,并且还发扬光大,享誉全球,比如进口到我国,就能卖到上百元一斤的高价。(注:进口软枣猕猴桃在市场上一般被叫做“奇异莓”)
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笔者个人看法:目前我国软枣猕猴桃种植比较好的地区主要集中在东北一带,发展的也不错,笔者自己也买来吃过,有一说一哈,味道、口感上却是不错。
但在我国猕猴桃的市场上,由于软枣猕猴桃的种种原因,让它一直属于小众水果,而价格更是只有奇异莓的十分之一,这严重的制约了它的发展。若是能够改善这些问题,相信有很多农民还是很愿意种植这种水果的,这样大家也能吃到然早猕猴桃这种美味的水果了。