酸萝卜溜肥肠，鲜香酸辣，下饭又下酒！ / 开普饭

做法 1.料酒加姜片煮洗干净的肥肠40分钟. 2.捞出肥肠切段. 3.锅内热油,小火将干辣椒和葱花,姜片炒香. 4.放肥肠翻炒. 5.加一点糖和生抽. 6.肥肠上色后加适量盐. 7.放酸萝卜进去翻炒两 ...

在乡下萝卜叶一般都是被扔在田园里的,鸡鸭都嫌弃涩味,不爱吃[允悲],好吧,我吃了这个话题打住. 今天来做一道[酸辣可口的凉拌萝卜叶]超级下饭.我要为萝卜叶证明,很好吃的.纯天然无污染绿色有机的现代 ...

肥肠无论是爆炒.干煸.红烧.焦溜儿,还是麻辣.卤水······咬一口都软糯有嚼劲,滋滋流油吃着贼过瘾. 相信暖粉中也有不少人好这口吧,不过大多数人爱吃却不太敢在家做,主要是怕处理不好大肠异味太重. 在 ...

夏季一到,就到了吃鲜竹笋的时节.我家每年都是从竹笋上市一直吃到竹笋下坝.不管是炖汤,烧肉,鲜嫩可口,百吃不厌.鲜竹笋含水量高,吃起来清新水嫩,作为蔬菜,历来受到人们的喜爱,其味清香鲜美,而被视为菜中珍 ...

要说猪肉里面,那个部位最好吃,我觉得肯定就是猪脚了,这也是猪肉里面我最喜欢吃的部位之一,而且猪脚的价格也是比较便宜的,也就跟五花肉的价格差不多,比起排骨那是便宜了太多,性价比更高,更重要的是猪脚做法多 ...

我喜欢屯菜,特别是容易存放的菜最喜欢屯起来,随时可以用.像洋葱啊.土豆啊.西芹啊是我经常屯的菜.洋葱放冰箱有半个月了,家里正好有肉,今天就来做个洋葱炒肉吧. "洋葱炒肉"是一道人人 ...

酸萝卜溜肥肠，鲜香酸辣，下饭又下酒！