浙江新一批优秀非遗旅游商品出炉 台州三件入围

2021-07-06 09:53:16  来源：中国台州网-台州晚报   作者：陈佳乐

 

 

昨天，记者从台州市文化遗产保护中心获悉，第三批浙江省优秀非遗旅游商品名单出炉，全省共有100项。其中，台州有3项入选。据介绍，第三批浙江省优秀非遗旅游商品的评选，是在企业自主申报，市、县（市、区）文化和旅游部门审核推荐的基础上，经专家组评审和综合评估决出的。为的是庆祝中国共产党成立100周年，进一步促进文化和旅游融合发展，培育和打造一批包含红色旅游、百年老字号品牌且具有示范性、影响力的非遗旅游商品。这次新名单入选的台州非遗旅游商品，包括玉环渔家女海鲜制品厂的玉环鱼面小吃、天台山明丰文化产业有限公司的雨露和仙居今唐文化艺术有限公司的荔枝灯（荔枝灯材料包）。至此，台州已累计16个非遗旅游商品上榜省级名单。台州市文化遗产保护中心相关负责人介绍，此次入选的3个非遗旅游产品，均是台州非遗技艺的产品。玉环鱼面小吃主要分鱼面和鱼皮馄饨两大类。鱼面制作工艺并不复杂，却颇有特色。玉环的坎门等地几乎家家户户都会制作鱼面和鱼皮馄饨。近年来，他们在继承传统工艺的基础上，不断在工艺及配料上加以改进，使鱼面和鱼皮馄饨成为当家宴席名菜及海味礼品。同时，玉环鱼面和鱼皮馄饨同为“玉环十大地方特色菜”，曾被央视《天天饮食》栏目作了专门介绍，还曾在《中国食品》杂志评出的我国28种著名风味小吃中，双双金榜题名。雨露用的是“一根藤”制作技艺，就是把许许多多木条，通过榫卯连接成一根无头无尾的盘曲藤状的线条，柔美多姿，回环穿插，承转启合形成各种吉祥的图案。“一根藤”制作技艺不仅凝聚着民间工匠的艺术创造力，更寄托着人们对吉祥平安的美好向往。2016年被列入第五批浙江省级非物质文化遗产代表性项目。荔枝灯属于仙居花灯，当地民间称为“唐灯”，因灯面图案由刀凿针刺成孔，灯身无骨而闻名。仙居针刺无骨花灯分单灯和组灯两大类，历史上单灯品种共有80余种，组灯15种，素有“中华第一灯”之美称。2006年被列入第一批国家级非物质文化遗产代表性项目。