今天和大家分享一下吐司擀卷的问题。之前留...

今天和大家分享一下吐司擀卷的问题。之前留言和大家说会教大家擀卷如何避免狗骨头产生，以及擀成狗骨头之后如何挽救，这不视频教学就来了嘛！

大家看了视频学会方法之后还要多练习才行，面包制作中还是有一些只能意会的东西，是我没办法量化出来告诉大家的，很多时候要凭感觉，而这个感觉大多都来自经验的积累，所以像擀的好看，首先面要打好，发酵要合适，松弛要充分，这些全部做好，再多多练习，那你肯定可以擀卷的很漂亮。

点击查看视频☞：吐司擀卷视频_腾讯视频

手工擀卷肯定不能和用机器制作的相比，很少有人可以做到两只手用力平均，一分不差，每个面团使用的力气都一模一样，不过这不也是手作的魅力吗？学会欣赏这些不足，而不是和它较劲，生活会更美好哦~