一根鹿鞭多少钱?这得瞅瞅是啥规格!
一根鹿鞭多少钱?鹿鞭的鉴别方法是啥?鹿鞭也被称为鹿茎腱、鹿阴茎、鹿肾等。它是梅花鹿或马鹿家族的雄性外生殖器,是一种高档的滋补养生食材,那么,一根鹿鞭到底多少钱?今儿,咱给大伙来唠唠,希望对打算整明白一个鹿鞭价格的朋友有帮助。
通常而言,一根鹿鞭的市场价格在400-600元左右。鹿鞭分为梅花鹿鞭和马鹿鞭,它包含丰富蛋白质、脂肪、类固醇激素、维生素和无机钙、磷、铁等,它具有补肾补阳、益精血的功能,常用于劳损,腰部和膝盖疼痛、肾虚和耳鸣、宫内不孕和性功能障碍等等,对妇女的不孕和产后无乳效果较得劲儿。
当然,对于不同规格的鹿鞭价格也是不同的,咱就以自家店为例,给大伙详实的讲讲。
这是咱店一根鹿鞭的价格,从中可以整明白,不同规格的鹿鞭价格是不同的,规格越大,价格越高,当然,这仅仅只是参考价,至于具体别家店的一根鹿鞭价格是多少,那还得自个儿问问才得劲儿。
鹿鞭识别方法:
1、梅花鹿鞭:梅花鹿鞭的长度15~45厘米,横径为1~2厘米,呈扁圆形,棕红色,具有纵向浅槽,前部收缩,短而钝,阴毛为绿色和棕色,两个睾丸,椭圆形,肉厚,棕红色。总重量为50~70克。
2、马鹿鞭:马鹿鞭粗而长,呈长圆柱状,两侧稍平坦,表面为灰黄色至灰褐色,半透明,未染色的血迹为棕色或紫褐色,不透明,阴茎头顶部钝,靠近顶部的下端肿胀,棕红色,2个睾丸,卵圆形,肉质,结实。
如何吃鹿鞭:
1、首乌蒸鹿鞭
原料:
鹿鞭150克,首乌50克,生姜10克,葱10克,精制盐8克,味精3克,料酒3克,细粉5克,胡椒粉0.2克 ,10克香油和40克花生油。
步骤:
①洗净鹿鞭,切成小块,放入高压锅中,加汤水煮30分钟,直至鞭子腐烂,切成薄片。
②将鹿鞭片和首乌片放在盘子上,撒上姜和葱,撒上料酒,精制盐,味精,汤和蒸汽在笼子里40分钟。
③将调味料从笼子中捞出后,将其沥干,用铁锅将其调味,倒在鹿鞭上,撒上胡椒粉和麻油,趁热食用。
2、鹿鞭公鸡
配料:
公鸡、素食油、腌鹿鞭、葱、姜、盐、料酒、味精、胡椒粉水、酱油、八角茴香。
步骤:
①宰杀和清洁旋塞后,将水擦干。
②将炸油放入炒锅中煮至60%热,然后将鸡放入油中炸至暗红色。
③将洋葱、生姜、盐、料酒、味精、胡椒粉、腌制的鹿鞭、酱油和八角放入鸡碗,加汤,在抽屉上蒸熟即可食用。
3、鹿鞭催情汤
配料:
500克猪肘、500克母鸡、1条马鹿鞭或2条梅花鹿鞭、15克枸杞、200克山药、30克料酒、2克胡椒粉、1克味精、3克胡椒粉、盐3克、生姜35克、30克葱。
步骤:
①将鹿鞭用温水彻底浸透,刮去粗糙的皮肤杂质,切开,洗净,切成3厘米长的部分,将母鸡肉切成条,洗净猪肘,将山药弄湿,然后切成片,将枸杞子从杂质中除去。
②将清水倒入锅中,加入生姜、葱、料酒和鹿鞭,用火煮15分钟,除去鹿鞭,不要用原汤,如此3次。
③将山药、盐、胡椒粉和味精放入锅中,炖至山药变脆,用一个碗先捞山药的铺底,然后放鸡块、鹿鞭、枸杞,最后倒入原汤即可。
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