一品香囊羊肉 将羊羔肉包裹荷叶 油面烤制而成 香味扑鼻

一品香囊羊肉

制作方法：

1、选用6-7.5千克的羔羊肉600克切块，加葱、姜、蒜各20克，十三香3克，盐5克腌制20分钟。

2、取干净的荷叶，将肉块包起来，外层再包裹油面，入烤箱用面火180℃，底火150℃烤1小时，然后将温度提高，面火200℃，底火190℃烤30分钟至上色即可。

油面：

将面粉250克，加鸡蛋3个、胡麻油100克拌匀即可。