入秋干燥，教你自制养生甜汤，食材便宜，酸甜水润，美容功效不输燕窝

此汤是女性的挚爱， 脆口的银耳，甜糯的雪梨，浓稠的汤汁，营养丰富，保健养颜功效不输燕窝。秋天气候干燥，人很容易上火，特别是肺不好的人，尤其觉得难熬。这道银耳雪梨汤酸甜水润，能够止咳润肺。雪梨寒凉，可以清除体内火气，这个季节食用，可以起到很好的去心火效果。银耳素有 “平民燕窝”之称， 女性常吃， 还能美容嫩肤，减少皱纹。爱美的你千万别错过。

银耳雪梨汤

准备材料：雪梨1个，银耳1朵，桂圆10颗，枸杞10个，冰糖20克

开始制作：

1 将雪梨洗净，去皮、核，切小块。桂圆去壳，枸杞洗净。

2 将银耳在冷水中泡发后撕成小块。

3 砂锅中放入银耳、桂圆、枸杞和清水，大火煮开。

4 调小火煮 50 分钟，加入雪梨，继续煮 20分钟左右后关火。

5 加入冰糖，加盖闷 10 分钟即可出锅。

小贴士

如果不介意的话，雪梨的果皮建议不要去除， 可最大限度地保留营养。如果想止咳，可以适当加点川贝。

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选自《懒人快手菜》这本书，版权所有。

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