抗糖化就是抗衰老？别让自己的智商再交税了
文章来源： AYA鹿鹿 微信公众号
原标题：抗糖化=抗衰老？别让自己的智商再交税了！！
作者：鹿老板
哈喽呀，各位仙女们大家好哟~勤快的小编依旧准时上线啦！
小编现在上班真的非常快乐！因为每天都可以有理由点外卖和吃各种垃圾食品了！当然我也知道这样并不好，这样的快乐也是很短暂的！
但是最近看到自己的体重之后，我觉得那些短暂的快乐突然就不快乐！于是减肥事业正式又又又提上日程了（虽然我不知道我会坚持多久）！
不知道大家减肥事业过程中最大的阻碍是什么？作为一个甜甜女孩，小编减肥事业上最大的阻碍就是奶茶！心情不好，来杯奶茶吧！心情很好，那再来杯奶茶吧！反正每天就是找各种理由喝奶茶！
但其实我也知道过多的摄入糖分对身体并不是很好！不仅是让你身体发胖这么简单，更重要的是很有可能让你的皮肤变得越来越差，人也越来越丑！
所以近几年也出现了“抗糖化”这个词，而且越来越多的人开始“抗糖化”之后，不仅身体变得更加轻盈健康了，皮肤也有慢慢的变好！
可能很多小宝贝就会疑惑，抗糖真的有这么神奇嘛？而且现在市面上也有了很多“抗糖化”的产品，是真的有用还是智商税？
那今天就想和大家来说说“抗糖化”的事情！
按照正常的流程，最开始我们还是要了解什么是抗糖化？抗糖化其实就是表面的意思，对抗糖化这样一个过程！
● 那问题来了，糖化又是什么？
没有人回答的话，就让课代表给大家说说吧！糖化其实就是我们身体当中多余的糖分在不借助其它酶就可以和蛋白质或者脂质反应生成AEGs（晚期糖基化终末产物）的一个过程。
记住哦，这里指的是多余的糖分！因为糖是我们身体的必要元素，所以平时摄入的糖分只要满足我们的日常需要就足够了！而多余的糖分只能满足我们一时的快乐，并没有特别多的用处！
● 那问题又来了，AGEs又是什么？是不是感觉下一秒我们就要上化学课了？
我们不用过多的纠结AGEs是什么，只要知道它对我们的身体和皮肤并不友好就好啦。因为不同的AGEs可能会攻击我们皮肤中的胶原蛋白或是弹性蛋白，还有些AGEs会减缓皮肤角质细胞的更新速度。。。
所以当体内AGEs过多的时候，皮肤就很有可能出现各种问题啦~这也正是我们为什么要”抗糖化“的原因，如果我们减少糖分的摄入，”糖化“这个过程也会相应的减少，这样生成AGEs也会减少啦！
所以”抗糖化“更准确的说就是对抗AGEs的生成！
既然我们知道了”抗糖化“是什么东西，也知道我们真正要对抗的是什么之后，接下来就是要怎么做的事情了。
其实AGEs除了我们摄入过多的糖分会和蛋白/脂质经过种种反应形成之外，我们日常吃的食物也会直接摄入AGEs。
而且不同食物不同的烹饪方式，里面所含有的AGEs含量也会有所不同，不过一般烹饪方式越简单形成AGEs也就相对会少一些，例如，炸鸡肉中含有的AGEs会比水煮鸡肉含有的AGEs含量要高！
其实这也提醒了我们，油炸的食物是很香，但是也很不健康呀！所以选择更健康的烹饪方式也是对抗AGEs的一个方法。
不过这个方法还是比较难的，因为你很难知道食物中AGEs的含量到底有多少！所以更有效和直接的方法还是减少糖分的摄入！
少喝点奶茶饮料
各位仙女们还是不要骗自己了！喝下去的奶茶不会因为它是冰的就没有热量，点无糖的就是不含糖的！这些都是欺骗和安慰自己的傻话罢了！
之前就有媒体报道就说过，其实很多奶茶店里面的无糖里还是含有许多的糖分，这里无糖的概念是不另外加糖！并不是不含糖！！
如果不是特殊的情况下（例如本身有低血糖的小仙女），日常一日三餐摄入的糖分是可以满足身体的需要了的！而其他的情况下，特别是喝奶茶！！大部分摄入的糖分都是多余的！！
选择低GI的食物
感觉大家看完这篇文章之后可以学到很多的东西呢，除了AGEs这种缩写之外，现在又出现低GI这种奇奇怪怪的词语！
这里GI的意思是升糖指数，通俗一点理解就是你吃下去的食物在体内转化为糖的比例。而选择一些低GI的食物其实也就是减少糖分的摄入。
像是我们比较常吃的主食米饭和白面馒头的GI指数还是比较高的，所以可以在主食当中适当的加入一些低GI的食物，像是白米饭里面可以掺一点粗粮，或者直接将主食换成低GI的食物~这样就可以适当的减少糖分的摄入啦！
常见食物的GI值大家可以参考上面的表格，但是大家也不要为了抗糖或者减肥就什么都不吃，或者只吃一些青菜之类的，这样对身体不好！一定要适当！适当！
抗糖化产品？
其实现在市面上的抗糖化产品还是很多的，内服的有什么抗糖液和抗糖丸之类的，抗糖的护肤品也不少，这到底是不是有用的呢？
其实小编也给不了你们一个特别准确的答案，只能说因人而异吧，大家还是需要自己去亲自尝试过才知道这个东西有没有用！
但如果真的想尝试一些内服的抗糖化产品，小编还是建议选择一些比较大的品牌，不要轻易的尝试“三无”产品，毕竟是吃下去的东西，还是要小心一点比较好！
而很多的抗糖化护肤品，像是抗糖化面膜，其实大部分都不是真正的“抗糖化”，而是加入可以改善因为过多摄入糖分可能会造成暗沉，痘痘。。。肌肤问题的成分。
抗糖化=抗衰老？
总的来说，抗糖化还是挺有必要的，一是过量的糖对我们身体并不好，二是过多的糖分的确对我们的皮肤有一定的伤害~所以为了自己的身体健康和皮肤着想，大家也可以适当的抗糖化。
不过大家别想着光是做好抗糖化就能抗衰老！因为很多人开始抗糖还是因为看到张韶涵小姐姐之前在小红书分享的那一篇笔记，所以很容易理所当然的认为，戒糖之后自己也能和她一样保持好肌肤！
然而现实是，抗糖只是抗衰老一个小小的部分，因为让我们皮肤变老的主要原因还是紫外线，所以你勤勤恳恳的做好防晒也总比你辛辛苦苦的抗糖要快乐很多。
所以想要抗衰老还是要养成良好健康的生活习惯呀！
这是你很想做，但时常做不到的一些注意事项！
● 防晒：对的，我又来了！又是防晒！还没有记住嘛？
● 无烟酒：一个伤身体，二是会加快衰老！换个更健康的方式抒发自己的感情吧！
● 勤运动：我知道很难，但是你们有没有发现爱运动的人皮肤都特别好！
● 均衡饮食：垃圾食品是好吃，但是健康的食物让你更漂亮！你看着选吧！
好啦，今天的抗糖化分享到这里就结束啦！全文下来希望大家能明白的两点，一是过多的糖对身体和皮肤不好，少吃点！二是想要好肌肤一定离不开好习惯！别想着抗糖化是万能的，想要抗衰老没有这么简单！