这5种蔬菜最脏,为了健康千万不能少了这一步,赶紧告诉家人!

随着生活水平的提高,人们的生活质量也得到了很大的提升,特别是在饮食方面表现得更为明显,以前人们吃饭是为吃饱吃好,而现在人们吃饭讲究的是营养和健康,要求荤素搭配,营养均衡,绿色无公害,特别是对蔬菜和水果的要求格外严格。

我们在市场上看到的蔬菜都是光鲜亮丽的,那些有虫眼的菜基本是看不到的,难道现在的虫子都不吃青菜了吗?其实并不是这样的,都是用大量杀虫剂的结果,那些菜的表面看上去都特别干净,其实有很多我们看不到的寄生虫和虫卵在里面,所以我们吃的时候要注意。这5种蔬菜最脏,为了健康千万不能少了这一步,赶紧告诉家人!

01
油麦菜

油麦菜可以说是一种最受欢迎的青菜了,它的口感特别的清脆,很多人在吃油麦菜的时候,都喜欢直接蘸酱生吃,其实这样吃是很不健康的,它的叶片比较大,最容易隐藏虫卵,所以我们一定要一片一片的清洗干净,然后还要放在淡盐水中浸泡十分钟,这样才可以放心食用哦。

02
莴笋

莴笋也是我们常吃的一种食材,它的营养价值是很高的,含有丰富的维生素和胡萝卜素,可以很好的帮助我们保护视力,我们都知道莴笋的根部是长在地底下的,连着整个茎部,所以是比较容易滋生细菌的,所以我们一定要把莴笋清洗干净,尽量不要生吃莴笋,凉拌莴笋的时候也一定要先焯水。

03
水芹菜

水芹菜是一种长在水中的蔬菜,它的营养价值也是比较高的,虽然它生长在淤泥中,出淤泥而不染,但是会有很多的寄生虫,如果我们没有处理干净,把这些寄生虫吃到肚子里了,肯定会影响身体健康的,所以它是一种比较脏的蔬菜,我们在吃的时候一定要把它清洗干净,然后焯水以后再食用。

04
荠菜

荠菜也是一种特别受欢迎的野菜,它有很高的营养价值,用来包饺子或是煮汤,味道都不错,但是荠菜的生长环境实在是不怎么好,很有可能藏有大量的细菌,所以荠菜也是一种特别脏的蔬菜,我们在吃荠菜的时候,一定要先把它摘洗干净,然后放在清水中浸泡的时间也要长一些,中途还要换水,这样才可以把荠菜洗干净。

05
西兰花

西兰花是一种营养价值特别高的蔬菜,很多孩子都喜欢吃,常吃可以增加我们身体的抵抗力,可是西兰花也是一种特别难清洗的菜,它的表面是凹凸不平的,要想彻底的清洗干净还真的不容易,有人称它为虫卵的窝,所以我们在吃西兰花的时候,一定要焯过水以后再吃,否则想想都觉得脏。

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