另类出圈、开业频频爆单的喜小茶，能成为下沉市场的一匹黑马吗？
作者：大江
从广东江门的一家小店成长为如今市值160亿，全国400多家分店，喜茶只用了8年。
然而近期，这家走在网红前沿的茶饮品牌，再一次引爆了话题。
4月3日，喜茶“亲儿子”喜小茶在华强北正式出道了，而这波借势出圈也为喜小茶吸引了足够的眼球。
连续几天的热度都居高不下，喜小茶甚至到了一杯难求的地步。
近日，独角mall也是实地探访了这家茶饮新贵。
即使已经开业一个星期（4月10日），喜小茶线上订单也还是爆满状态，小mall为了尝尝鲜也是煞费苦心，在华强北等了2个多小时才喝到，但还是有不少人因为点不到单而遗憾离开。
喜小茶店面并不大，只是一个10多平的窗口小店，店里的工作人员5个左右，整个店铺走的是怀旧复古风。
临近中午，乐淘里的人流并不多，但是喜小茶门前还是有人在排队，相比之下，旁边的糖水店就显得格外冷清。
问过工作人员之后才知道，喜小茶不接受现场点单，只能线上购买自己过来拿。
但小mall还是太天真了，低估了喜茶的号召力，喜小茶的火爆程度，短短一个小时就爆单了两次，线上下单不盯着喜小茶GO根本就买不到！
线上下单量超过200杯就会暂停服务功能，而只有等到单量降到100杯以下的时候才可以继续下单。
小mall下单的时候前面还有120杯，工作人员告诉小mall需要再等10-15分钟，但小mall没想到，这一等就等了两个多小时，等到一度以为喝不到喜小茶。
拿奶茶的时候人就更多了，仍然有人在问怎么下不了单，还有人在抱怨自己是时时刻刻盯着喜小茶GO才买到的，而小mall前面的小姐姐也在人艳羡的目光中提走了5袋近20杯喜小茶。
单价低，销量却大多了，也难怪喜小茶GO经常爆单。
从单价来看，喜小茶确实更加实惠，价位在6-15元之间，比喜茶差不多要便宜一半。
从包装来看，喜小茶也远不如“他爸”喜茶精致，简单的塑料包装也不太环保，毕竟价钱在那里，不过茶饮最重要的当然还是口味。
那喜小茶的口味怎么样？
小mall喝的招牌嫩仙草大满贯着实不像招牌产品，就像瓶装的阿萨姆奶茶，正常糖量喝完之后嗓子都腻得慌，但奶茶的量以及添加的料确实很足。
而另外点的一杯热情果翡翠喝起来却像橙汁，完全喝不出来绿茶茶底的味道，并且可能因为单量太大，热饮做成了冷饮。
然而不止小mall喝出了不同的味道，还有网友甚至喝出了coco的味道。
喝出了各种味道的喜小茶，要是把商标遮住，你能相信它是喜茶的子品牌？
也难怪有网友觉得这是喜茶的山寨版。
不过按照喜小茶官方微信的说法来看，喜小茶本身也不是走喜茶“最好茶饮”的道路，而是为大家提供最合适的产品，而这个合适是建立在合格的标准之上。
小mall不知道喜小茶的“合格”标准到底是怎样的，但茶饮的灵魂不在口味吗？
窗口小店喜小茶既没有提供舒适的服务以及环境，至少在小mall看来产品的口感也没有达到合格水准，远远比不上同等价位的一点点，也比不上益禾堂的价格便宜，难道卖的是喜茶这个口碑？
但下沉市场竞争激烈程度一点也不亚于高端市场，或许还会更胜，一点点、益禾堂、蜜雪冰城、贡茶等品牌早已厮杀多年。
以一点点为例，与一点点加盟相关的微博就有30多个号，而根据一点点奶茶总部加盟官方号的消息显示，目前一点点全国门店已经达到了3000多家。
蜜雪冰城全国门店数量则是一点点的两倍多，已经达到了7000多家；
即使是“相对新人”，与喜茶同龄的益禾堂，门店数量也达到了2500家以上。
不过喜小茶也有背靠喜茶品牌的优势，以主品牌的光环强势出圈，直接杀入了下沉市场，溅起大片水花。
来源：微博@MINIHEYTEA喜小茶