你吃的是饲料级大豆吗？
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你吃的是饲料级大豆吗？
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来源：A级论文发表5k8征稿网
自2007年开始，美国大豆产业组织（美国大豆协会、美国大豆基金会和美国大豆出口协会）每年都会进行食用级大豆品质调查，并联合明尼苏达大学，发布年度美国食品级大豆品质报告。
2020年品质调查结果
主要产区油脂平均值、蛋白质、水苏糖
及五种必须的限制性氨基酸
天气是大豆产量和大豆质量的重要影响因素。由于2020年4月下旬和5月上旬异常温暖干燥的天气，大豆种植工作得以提前进行。艾奥瓦州和明尼苏达州的大豆种植户甚至创下了早播的纪录。虽然大豆种植有了一个良好的开端，但整个生长季节中大豆都面临着挑战。2020年的干旱、大风等天气对美国大豆作物产生了显著影响。
在整个2020年食品级大豆调查中，美国大豆出口商共返回267份样品。具体数据如下：
报告显示，2020年食品级大豆蛋白质含量良好，油脂含量增加；五种必需的限制性氨基酸的浓度则与蛋白质总量呈现负相关，蛋白质含量较低的样本往往具有较高的氨基酸含量。与往年相比，2020年食品级大豆的五种必需的限制性氨基酸之外的氨基酸含量上升。
可溶性糖方面，2020年美国食品级大豆的蔗糖浓度总体较上年上升。美国西部玉米带的大豆的蔗糖含量整体高于东部玉米带大豆，这也与历史趋势一致。
美国大豆具有品质保证、物流运输及定价机制等方面的优势， USSEC希望通过提供科学的数据和严谨的报告，在美国大豆农民和国际市场之间建立起紧密的关系以及长期的信任，也期待美国优质的食品级大豆能更多的应用到中国的食品加工业，为中国消费者提供优质的大豆加工原料。
来源：美国大豆出口协会微信号
时间：2020.1.29
生物安全研究学者陈一文：
2013年12月，我陪同崔永元赴美拍摄美国转基因食品采访纪录片时，美国大豆出口理事会安排我们采访了五位种植转基因大豆、转基因玉米的农场主，他们一致确认，他们全部“按订单生产”，如果中国进口企业提前提出进口非转基因大豆的订单，以便他们提前准备非转基因大豆的种子，他们非常乐于为中国消费者种植非转基因大豆，而不是过去接到订单一直明确要求的转基因大豆！美国大豆出口协会这篇文章再次确认这个事实！
美洲六国大豆大部分是孟山都公司的专利大豆，系转基因品种，植入抗除草剂和Bt毒蛋白（生物农药）生物信息，安全性差。
美国“饲料级”转基因大豆占全美大豆总产量93-94%，非转基因“食品级大豆”“产量仅占全美大豆总产量的6-7%”，这不是美国农民的选择。中国进口千万吨转基因大豆，也不是别无选择之举，却是中国作为进口国执意进口“饲料级”转基因大豆而不提出进口“食品级大豆”订单的结果。
换一句话，美国转基因饲料级大豆涌入中国，并不是美国农场主强行塞给中国的，而是中国企业执意要进口的，中国企业为何违背亿万中国消费者意愿，长期、强行、执着、大量进口转基因大豆？值得深思！
在全球各国越来越多民众与国家政府揭露、反对孟山都捆绑草甘膦除草剂转基因大豆形势之下， 美国大豆出口协会和美国农民认识到抗草甘膦转基因大豆已经穷途末路，必须尽快淘汰。为了维护美国大豆种植农民利益、保持美国大豆出口优势，美国大豆出口协会不得不向中国消费者表明他们正在拉开与孟山都及其捆绑草甘膦除草剂转基因大豆的距离。
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