年夜饭压轴菜红烧大鲳鱼，大海鲜做法上桌非常大气，肉质鲜嫩无比 / 开普饭

吃了30年鲳鱼,还是这种做法吃着香,外脆里嫩,比清蒸红烧都好吃吃了30年鲳鱼,还是这种做法吃着香,外脆里嫩,比清蒸红烧都好吃展开

肉质细嫩鲜香的黄鱼.浓缩海中鲜味的带鱼.Q弹肉甜的虾蛄.膏满肉壮的梭子蟹--感觉已经很久没有吃到鲜活透骨的海鲜了. 但好消息是:明天东海南海的大部分海域就要开渔啦! 在此之前,部分渔场的部分捕捞方式休 ...

导报君语冬天进补,广东人少不了海鲜! 冬季是大多数海鲜肥美的季节,特别是鱼类,它们不单含有丰富的蛋白质和不饱和脂肪酸,而且脂肪含量则很低,味道鲜美还不用担心长胖. 而哪些"冬鱼" ...

年夜饭的压轴菜必不可少,有象征着红红火火.新年多抓财的红烧猪蹄:有寓意着年年有余的清蒸鲈鱼:还有代表着富贵吉祥的福袋-今天,我来推荐一道象征着来年全家人都"笑口常开"." ...

久旱逢甘雨,他乡遇故知. 洞房花烛夜,金榜题名时. 这是人生四大喜事,追求美好是人们自古以来的希冀,无论是饮食还是服饰中,都会被赋予各种吉祥的寓意. 我国向来注重饮食文化,并将饮食和吉祥相结合,每一道 ...

年夜饭压轴菜:八宝糯米饭,好吃的关键在用油,这样做才正宗腊月过半,年味渐浓,现在大家都在为一年一度的春节在做准备,尤其年夜饭,是这一年下来的重头戏,所以显得格外隆重.在这琳琅满目的年夜饭菜单上,有一 ...

文/老马/原创 (视频链接在结尾) 年年岁岁花相似,岁岁年年菜不同!都说在年夜饭的餐桌上,素菜怎么也不会比肉菜受欢迎,事实真是如此吗?我觉着未必-- 最起码,番茄香菇这道菜就是个例外,微微的酸,略加隐 ...

剁椒香菇蒸鸡肉材料:鸡腿.鲜香菇.剁椒.蒜蓉.白糖.蚝油.酱油.料酒.葱末做法:1.鸡腿洗净,用厨用剪刀沿着骨头剪开.2.去除鸡骨.3.将鸡腿肉切成1.5厘米见方的块备用.4.香菇去蒂洗净,切成小块. ...

在我们平时的时候经常会吃到鱼肉,鱼肉脂肪含量比较低,蛋白质含量很高,非常健康,所以很多朋友比较喜欢吃.为了掩盖鱼的腥味儿,很多时候我们都会将鱼做成麻辣的,但也有一些朋友是吃不了麻辣的,但是自己在家做清 ...

年夜饭压轴菜红烧大鲳鱼，大海鲜做法上桌非常大气，肉质鲜嫩无比