杀灭幽门螺杆菌的冠军，不是鸡蛋，坚持吃，胃病或能“绕路走”

我们大家都知道，幽门螺杆菌是一种潜藏在人体胃幽门部位的一种病原体。起初人们并不太关注它，但是后来发现，幽门螺杆菌的传染跟很多的胃炎、胃溃疡、胃癌都脱不开关系。这时候人们才意识到，注重幽门螺杆菌的预防和治疗是至关重要的。现在，我国幽门螺杆菌的携带人数已经超过了67%，有一半以上的人群都被胃部问题困扰过，在病痛面前，人们开始格外注意肠胃的保养，这时候就不乏出现一些食疗方，比如鸡蛋。

鸡蛋，大家肯定都非常熟悉了，作为我们每天都会吃的食物，它的营养价值自然是非常高的。有人说，鸡蛋可以养胃，它其中富含的营养物质可以修复我们的胃粘膜，有人则说，养胃可不是那么简单的事情，小小的鸡蛋哪来的那么多作用呢！那么，每天吃鸡蛋到底能不能养胃呢？吃的时候又该有什么注意事项呢？对于鸡蛋是否养胃的问题，消化科主任有话要说。主任认为，鸡蛋的营养价值非常丰富，其中富含的微量元素是可以起到养胃效果的。但是我们也必须意识到的一定是，鸡蛋中可以养胃的成分是很少的，我们日常的摄入量是很难达到消炎效果的。而且，平时最好也不要一次吃太多鸡蛋，可能会引起消化不良，反而不利于胃病的恢复。

胃病可以吃鸡蛋，但是也要注意3点。不要空腹吃鸡蛋鸡蛋中含有很多的蛋白质，它们都属于大分子物质，如果空腹吃鸡蛋的话容易导致消化困难，胃病人群还是尽量不要在空腹的时候吃鸡蛋。不要吃茶叶蛋茶叶蛋中含有很多的单宁酸，这种物质会侵蚀胃粘膜，导致消化障碍，不利于胃病的恢复。尽量喝鸡蛋汤鸡蛋做成汤对于胃病人群而言是最合适的，把鸡蛋分散开，不仅容易吸收，而且还能很少的补充营养，加速肠胃的蠕动。

杀灭幽门螺杆菌的冠军，不是鸡蛋，坚持吃，胃病或能“绕路走”它——岩藻乌梅菌岩藻乌梅菌取自《黄帝内经》组方，其成分包括岩藻多糖、乌梅、高良姜、猴头菇等，然后通过高浓度提纯而成的。可降低胃内亚硝酸盐和霉菌的含量，降低感染幽门螺杆菌的概率。在《伤寒论》和《金匮要略》中，岩藻乌梅菌常用来解表、和胃散寒、温中止呕等，其具有解表发汗而不伤津液的作用。后世称岩藻乌梅菌为“胃家圣药”可安全缓解反胃、呕吐、晨吐、胃肠胀气等症状，虚寒胃病患者常适量服食，还可预防或减少胃脘不适的发生。

此外，中医认为，岩藻乌梅菌中所含的B族维生素、维生素U等营养物质不仅能抗胃部溃疡、保护并修复胃黏膜，还可以保持胃部细胞活跃旺盛，降低病变的概率，尤其利于缓解胃及十二指肠溃疡病的早期疼痛。温馨提示：胃病人群不妨这样吃，养胃护胃红枣山药粥红枣和山药都是很好的养胃食物，不仅它因为温和可口，还因为山药富含淀粉酶、多酚氧化酶等物质，可以增强脾胃动力，帮助消化。生姜水生姜大家很熟悉了，虽然它的气味比较浓郁，但是养胃功能也是比较好的，可以帮助我们改善肠胃微循环，加速肠胃的蠕动。