你知道吗，上世纪的沪上女性烫发还有这些“花头”→ / 开普饭

对美的追求，是人类永恒的主题之一，爱美更是女人的天性，为此也是尝尽各种方式，美发则是其中最为重要的组成部分。在人潮涌动的马路上我们可以随意地观察到，大部分女性都对头发进行了细致的修饰。特别是站在时尚前沿的女士，对打扮头发这件事情，更是趋之若鹜。今天我们就来追溯沪上女性烫发的历史。

沪上烫发之开端

类似烫发的美妆技术，据称在古埃及时期就已存在。方法是往头发上抹稀泥之后，卷在小木棍上，利用阳光照射烘干，然后把泥土剥掉，头发就此被塑型，这大概可视为“水烫发”的鼻祖。

近现代的烫发技术是源自西方的发型塑造。1905年，德国人卡尔·奈斯勒（Karl Nessler）发明了碱液洗头烘干烫发的技术，卷发的时间延长，被称为是Permanent Wave。此后又发明了用碱和蒸汽使头发卷曲的技术，随后电烫也应运而生。

1908年，英国The Ladies field 中刊登的A Permanent Hair Wave广告

从专业原理上讲，烫发被定义为打开角质蛋白的二硫键的组合、改组然后关闭等的过程。通俗讲，就是通过物理和化学的方法改变头发形状的技术，其后发展出包括电钳烫、化学烫、负离子烫和生物烫等等。

近代以来，上海在吸纳外来文化的速度很快，烫发也不例外，它在欧洲流行不久，便于20世纪20年代初传入上海。

1922年4月8日《申报》上就刊登了这样一则广告:“上海新开新源理发所：开设四川路宁波路口朝北洋房内，有新式电汽烫发，宽大安乐椅子九位，一切俱全净洁卫生，应待周到，择吉于三月十一日开张，如蒙诸君赐顾，不胜优待，本主人告白。”

由此可见，近代烫发技术在上海的商业运营已有百年历史。

而且当时的设备几乎也是与海外同步的。1923年5月14日《申报》上的一则电器广告中这样描述道“烫发器，式样人人悓爱，应用尤极便利，且可省去各种燃料之费，目今蓬松梳髻时行，妇女不可不备……”随着烫发技术在沪上的流行，相关技术人才也就越发吃香了。

1928年11月30日一则“商界新闻”报道，短短百余字，却透露出很多信息：“南京路华新公司附设之理发所，久为各界赞许，现更精益求精，特聘新由巴黎回沪之赵承恩君为技师，查赵君毕业于巴黎美容专门学校，对于电烫发、水烫发研究十余年，尤以电烫发水烫发为最特色，虽经滚水亦不变样，故连日往烫发者络绎不绝。”

说到上海理（美）发业蓬勃发展的时代大背景。按相关志书记载，该行业在上海发端于19世纪后期。

由于1919年，广大民众，特别是女性的思想意识和生活方式有了新的变化。女子普遍剪短发，理发店纷纷增加女子剪发业务，使理发业从为男宾服务转向为男宾、女宾同时服务。当时女子发型主要是额前平齐的刘海，两侧齐耳短发。随着烫发技术的引入，女性美发这一广阔的市场被激发，各路商家当然是趋之若鹜。

早期烫发使用火钳烫，用烫发钳加热后将直头发烫成波浪形或卷曲形。中国理发师很快掌握火钳烫发技术，在行业中逐步推广。此后，较为先进的电烫技术也很快得到普及。1928年，上海的杂志上已经刊载了当时欧洲最新的烫发机，并成为当时上海的风尚，时人就认为“摩登女士以卷发为美”。20世纪 30 年代初，上海《玲珑》《时事新画》等各类画报上就刊登有不少烫发女子的照片。

1926年3月21日《申报》刊发一篇题为“上海女子剪发店之调查”的文章。其中可见，当时沪上女子烫发服务业已较为成熟

1928年，上海发行的《图画时报》（第515期第2页）中的一幅“构造最复杂之烫发机”

1930年10月29日《时事新报》刊登的上海惠罗公司烫发用品广告，其中包括烫发用钳等

20世纪20—30年代，电影业的兴起，也为“烫发”时尚在上海的迅速流行和传播，起到了推波助澜的作用。

1933年，上海知名女性时尚杂志《玲珑》上刊登的部分烫发新样式

当时的南京路、静安寺路（现南京西路）、霞飞路（现淮海中路）、北四川路（现四川北路）以及老城厢都有不少理发美发店。根据《上海工商汇编》记载，1930年前，在现今黄浦区范围内，华商开设的高级理发店就有25家之多，如南京路上的新新公司理发室、华安合群保险公司理发馆，以及唯一、国华、白牡丹、青年会、曼丽、万国、东亚、绮华、大华、鼎记、新南京、华新等等。

1929年5月30日《申报》刊发的“上海第一女子理发店”广告。其中提到“暑天烫发最相宜”

1930年上海发行的《时事新画》（第15期第2页）中的内容“女子盛行烫发式样繁多，图为刘连丽女士所喜用之大波浪纹痕者”

1931年，意大利侨民首先在南京路49号二楼，开办理发学校，由外国技师亲授烫发和水纹卷（扁圈）、理发、按摩技术，这是较早记录的上海烫发及美发美容技术公开教学活动。当时大光明理发店老板朱博群就向一位希腊商人学会了做电烫药水，而后自行研发生产第一代国产烫发药水，终结了上海市面上洋商烫发药水独霸的历史。

1937年1月11日《申报》刊发的广生行“双妹老牌”系列美容用品，其中就包括烫发油

据资料记载，当时在高级店家电烫仍需大洋15元。式样主要是各种波浪式，针对的主要是高端客户群。同时，为适应逐步大众化的市场需求，普通市民时常光顾的理发店也开始增设美发烫发服务项目，烫发行业竞争日益剧烈。

据统计，20世纪30年代，上海理发业理发店已发展到2000多家，其中高级理发店有200家，已具有相当规模。理发业行业组织，上海市理发商业同业公会也比较健全，行业经营等级分为特、甲、乙、丙4等，每等分为正、副2级，成为4等8级，由同业公会制订统一的分等级价目表收费。

1929年7月《申报》的一则爱乐宫理发所广告中，女士烫发仅为六角

1930年1月9日《申报》刊发的鲍罗美容室广告，号称“沪上第一服务”，而烫发只要一元

风口浪尖上的烫发

烫发作为舶来品，上海开风气之先，然后渐渐风行各地。但是关于它的争议却一直没有停止过。

事实上，烫发进入中国之初，价格确实昂贵。

另外，当时传统思想在社会中依然占有强大的地位，不少习惯了发髻的国人，对烫发在审美上并不认同，有人觉得女子的美在于天然而不是修饰。

著名女星周旋在《新影坛》（第七期）封面上的烫发造型

1945年，理发烫发行业有所复苏。或长或短，各式卷曲的美发，依然是上海女性追求的目标。

新时代新时尚

1949年社会风气转变，人民崇尚俭朴生活，烫发、美容化妆减少。

20世纪50年代，上海王开照相馆拍摄的女士烫发造型

1958年9月3日《新民晚报》报道“徐汇区理发业节电，妇女烫发化学化”

1978年后，女性对美的强烈渴望，最先体现在自我形象的变化上，而自我形象最醒目、最标志的改变就是头发。

1978年11月6日《解放日报》的一则图片新闻。卢湾区理发行业举行女式烫发操作表演

20世纪70年代末，上海一些家庭已经开始用烫发来打扮女孩子

爱美的年轻时髦女士纷纷烫起卷发来，与到店里烫发不同的是，她们都是买了发卷自己做卷发。当时，上海的马路上，弄堂里经常可以看到越来越多的人顶着满头的发卷，成为一道独特的风景线。

而此时，上海的理发店也纷纷开始恢复烫发美发服务。在政府相关部门的指导下，理发行业贯彻“分档经营，适应多种消费”的经营方针，恢复和发扬经营特色，并且积极改善经营条件，更新设备，增加新的服务项目，提高行业技术服务和管理水平，使企业面貌有较大改变。1981年，从日本、德国引进新颖理发设备，装备新新、华安、上海、南京4家特级店。1983年，又以仿进口的高级理发椅、美容椅、大吹风，改善了16家特级店的设备条件。

20世纪80年代，女性烫发在上海渐渐形成高潮。一头漂亮蓬松的卷发，或大或小的飘逸波浪是突显女性气质和自信果敢的最佳方式。据一些市民回忆，当时去店里烫头发可是一件大事体。