电饭锅蜜汁鸡腿饭，一次吃个够

电饭锅蜜汁鸡腿饭

食 / 材

鸡腿 2只、大米 200g、南瓜 80g、海鲜菇（蟹味菇） 50g、杏鲍菇 50g

枫糖浆（或蜂蜜） 5g、老抽 3g、盐 2g、生姜丝 2g、清水 适量

工具：电饭煲

熟练耗时：45mins（不含腌制时间）

做 / 法

用小叉子在洗净的鸡腿肉上扎出小孔，便于入味。

加入生姜丝和老抽，抓匀。

盖上保鲜膜，放入冰箱冷藏腌制2小时以上入味。

海鲜菇（蟹味菇）切小段。

南瓜洗净去皮去瓤，切成小丁。

电饭煲按照正常煮饭的米水量加入大米和清水。

加入南瓜丁。

再铺上菌菇。

两只大鸡腿码入，刷一层枫糖浆或者蜂蜜增加鲜甜度。

按下煮饭模式，接下来就是等待米饭煮熟咯~

饭煮好后，先把鸡腿夹出来。

加入盐后，用饭勺拌匀。

装碗，加上大鸡腿，就可以开吃啦~