FSMS-变化点

前言

与ISO 22000：2005相比，ISO22000:2018除结构调整和编辑性改动外，主要技术内容变化如下：a)采用ISO/IEC导则 第1部分 ISO补充规定的附件SL中给出的高层结构；b)采用基于风险的思维；c)增加了“ 理解组织及其环境”相关内容（见4.1）；d)增加了“理解相关方的需求和期望” 相关内容（见4.2）；e)增加了“应对风险和机遇的行动” 相关内容 （见6.1）；f)增加了“外部开发的食品安全管理体系要素” 相关内容 （见7.1.5）；g)增加了“外部提供的过程、产品或服务的控制”（见7.1.6）；h)增加了“紧急情况和事故的处置”（见8.4.2）；i)增加了“绩效评估”（见9）；j)增加了“总则”（见9.1.1）；k)增加了“不合格和纠正措施”相关内容（见10.1）。即，两个“采用”和九个“增加”。

此外，本文件所引用的ISO通用原则变为：—以顾客为关注焦点；—领导作用；—全员参与；—过程方法；—改进；—循证决策；—关系管理。