葛根功效你知道有多少？

葛根，素有“亚洲人参”之美誉，葛粉称之为“长寿粉”，在多个国家，被指定为“皇室特供食品”。

葛根，又称柴葛和药葛，多年生落叶藤本豆科植物。

葛根在我国大部分地区都有分布，生长环境集中在温暖湿润的地方，如路边、草丛、山坡。

"家葛野葛万能葛，既是蔬菜又是药"。

千百年来，药食同源的葛根，因其分布广，药用价值高,物美价廉,食用方便，成为人们喜闻乐见的药品、食品、保健品，备受大众青唻。

一.葛根的功效

中医认为，葛根有较高的营养价值和医用价值，葛根的茎、叶、花、果、根均可入药。葛根甘、辛，平。入脾，胃经。具有解表，透疹，生津，止泻功效。

《本草纲目》:“葛,性甘,辛,平,无毒,主治:消渴,身热,呕吐,诸弊,生阴,解毒。”

1.降压

葛根中含有葛根总黄酮和葛根素，这两种物质能使血浆中的肾素活性和血管紧张素含量显著降低，从而使毛细管扩张，血压下降。从而改善高血压头晕、头痛的症状。

2.降脂

葛根能降低血液中的胆固醇含量，降低血脂，通过降低血液黏稠度，改善微循环，软化和保护血管，有助于血压的降低和稳定，改善乏力、头晕、耳鸣、心悸症状。

3.降糖

葛根可改善人体糖耐量，修复和保护胰岛细胞，促进胰岛素的分泌，增强胰岛素受体敏感性，因此对多种原因导致的高血糖都有明显降糖作用，改善口渴、饥饿感、消瘦症状。

4.治疗冠心病

葛根内的总黄酮和葛根素能够调节心脏的代谢功能，增加冠状动脉血流量，有效改善胸闷、胸痛、气短、乏力气等症状。

5.改善脑供血不足

葛根能改善脑血管微动脉血液循环，治疗老年血管性眩晕、头痛。葛根醇提取物可以降低体内的东莨菪碱，从而避免记忆力减退，预防老年痴呆。

6、美白养颜

葛根粉含有丰富的蛋白质、异黄酮，又有钙、硒、铁、铜、磷、钾等微量元素。

葛根粉可以改善肤质，增强皮肤的抗损伤能力使皮肤变的细腻、润滑，皮肤弹性增加，也有除皱，祛斑的作用。

葛根粉能增强女性体内的雌激素，调节内分泌起到抗皱、丰乳、延缓衰老的功效。

7.解表止疼

葛根可以解表止疼，葛根既能发汗解表，还能退热降温，如果感冒发烧合并项被强痛、头痛服用葛根有很好解热、止痛作用。

8.透发麻疹

治疗麻疹、皮疹、发烧性皮诊或其他皮疹，疹发不透，葛根可以捉进、透发疹。

9.生津止渴

对于热病、阴虚引起的口渴，我们可以用葛根，葛根有生津止渴的作用。

10.健脾止泻

葛根归脾胃经，能够起到调理脾胃的作用，用于肠炎、消化不良、脾胃虚寒导致的泄泻，都可以用葛根来止泻。

最后说一下，葛根是一种偏于凉性的药材。身体虚寒或湿气较重的人不适合吃葛根。同时对于低血压，低血糖的人群以及孕妇都避免使用葛根。